台北大安區美食 雖然多,但要找到一間價格親民、用料實在,還能「想吃一顆就點一顆」的港式點心店,真的只有 和睦屋享吃食務所 了!
這次帶著家人來到延吉街,被這裡溫馨明亮的氛圍吸引。店內空間雖然不大,但非常乾淨舒適,牆上的愛心樹與投影在地上的可愛Logo,讓用餐氣氛變得特別放鬆。最棒的是,這裡對親子客群超級友善,小朋友食量小、媽媽想嚐鮮,都可以單顆單點,完全不用擔心浪費。
既然可以單點,我們這次幾乎把招牌都點了一輪!以下幫大家整理最真實的試吃心得,跟著點準沒錯:
🥟 鮮味滿滿系列
鮮蝦蒸餃 如果想吃清爽一點的口感,蒸餃是好選擇。餃皮輕薄透亮,鎖住了鮮蝦原本的鮮味,咬開後還有微微的湯汁,是孩子們很喜歡的一道。
塔香海鮮煎餅(私心大推!) 這道真的讓我驚艷!內餡非常紮實,混合了鮮蝦、花枝與細緻的雞肉泥,最畫龍點睛的是加入了「九層塔」,香氣濃郁,每一口都吃得到海鮮的顆粒感,層次非常豐富,不用沾醬就很有味道。
🥢 經典港點系列
鮮蝦魚子燒賣 港點的基本功看這道就知道。採用溫體後腿豬肉製作,肉質紮實有彈性,完全沒有肉腥味,上面點綴的魚子增加了口感的波波感,Q彈多汁,一顆就很有飽足感。
紫米珍珠丸 這道很適合給孩子當主食,外層的紫米Q軟,內餡是用後腿豬肉加上馬蹄(洋地瓜)和三星蔥。馬蹄的清脆口感中和了肉餡,吃起來格外爽口清甜。
6. 荷葉糯米雞 一上桌就聞到淡淡的荷葉清香。糯米蒸得非常軟糯入味,吸飽了荷葉香氣,裡面的雞肉滑嫩不乾柴,還加了鹹蛋黃提味,份量剛剛好,吃完肚子暖暖的。
8. 港式辣味蘿蔔糕 煎到表面恰恰(微焦)的蘿蔔糕最迷人!吃得到蘿蔔絲的纖維甜味,微微的辣味來自港式臘味本身,香氣十足,軟嫩度適中,入口即化。
✨ 特色炸物與甜點
黃金鮮蝦炸餃 這是炸物控必點!外皮炸得金黃酥脆,咬下去會聽到清脆的聲音。內餡包著滿滿的鮮蝦,沒有過多的粉感,吃得到蝦肉的鮮甜與彈性,雖然是炸的卻意外地不油膩。
黃金雞絲炸春捲 這道跟外面的春捲不一樣,特別加入了富含纖維的「洋地瓜(馬蹄)」。咬下去外皮酥脆,內餡因為有馬蹄的關係,多了一份爽脆多汁的口感,完全不乾澀。
黃金馬蹄條 如果想吃點甜的炸物,這道是首選。口感非常清爽,淡淡的甜味不會膩口,作為餐後的小點心非常適合。
黃金流沙芝麻球 這可是人氣王甜點!趁熱吃小心燙口,外層芝麻香氣濃郁,咬開後裡面的流沙餡緩緩流出,那種香甜濃郁的滋味,真的讓人一顆接一顆。
黃金蒜香海鮮捲 喜歡重口味一點的爸爸會愛這道!新鮮草蝦仁搭配花枝,再融入迷人的蒜香,外酥內嫩,蒜味不會蓋過海鮮的甜,反而提昇了整體的鮮度。
薄荷奶黃流沙包 這道超級特別!店家用新鮮薄荷葉萃取的汁液揉進麵皮裡,所以外皮帶有淡雅的薄荷清香。這股清涼感剛好平衡了奶黃流沙的甜,吃起來完全不膩,很有創意的搭配。
🥤 養生飲品系列(古法熬煮)
吃港點配養生飲,是這裡的特色,所有飲料都是真材實料熬煮的:
古法冬瓜露石花凍飲(小朋友最愛):這杯是點給孩子的,裡面有QQ的天然石花凍,口感豐富,冬瓜露甜度剛好,比喝手搖飲健康安心多了。
冰糖海鹽陳皮梅子養生飲(媽媽推薦):用了15年的新會廣陳皮製作,鹹甜交織的味道非常解膩,尤其是搭配炸物吃,喝一口整個味蕾都打開了。
冰糖南北銀耳露 & 桂圓紅棗枸杞銀耳露:這兩款都是滿滿的膠質!銀耳燉煮到軟糯出膠,喝起來滑順濃稠,想要養顏美容的媽媽們千萬不要錯過。
這裡不只食物好吃,環境也很放鬆,真的是延吉街上難得的寶藏小店。不管是正餐想吃飽,還是下午微餓想吃巧,這裡都能滿足全家人的胃。
💎 Amy私房筆記
這間店最大的亮點絕對是「單顆單點」的貼心服務!再也不用為了想吃多種口味而點了一堆吃不完。而且每一道點心都堅持現點現做,手作的溫度吃得出來。特別推薦「塔香海鮮煎餅」和「薄荷奶黃流沙包」,這兩道在外面很少吃到這麼精緻的口感喔!
🏠 店家資訊
🏠和睦屋享吃食務所
📍 地址:106臺北市大安區延吉街162號
☎️ 電話:0938 777 680
⏰ 營業時間:11:00~23:30
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