美食專欄
中和四號公園美食、捷運永安市場站下午茶小吃推薦這家《四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅》，造訪中和、永和交界的四號公園，除了享受綠意，更別忘了品嚐這家從路邊攤起家、如今擁有樸實店面的《四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅》！它憑藉著現點現做的酥脆蔥油餅與香濃蘿蔔絲肉餅，成為永安市場站周邊的超人氣銅板美食。無論是孩子們玩耍後的午後點心、輕鬆的下午茶，甚至是想快速解決的正餐，這裡的美味總能讓人心滿意足，難怪每次經過都吸引著長長的人龍排隊等候，證明其在地小吃的經典地位。
四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅：地理位置
《四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅》座落於新北市永和區安樂路上，其歷史可以追溯到一個小小的攤販。隨著口碑相傳，累積了深厚的人氣，店家如今已擁有了更為整潔實用的店面，讓製作過程更為流暢，也為顧客帶來更好的體驗。
四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅
店家地址：新北市永和區安樂路200號
聯絡電話：0958 530 030
營業時間：週二至週六/14:00~18:00、週日/14:30~18:30(週一公休)
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四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅：店面環境
店家並沒有提供用餐的地方，這個地點的選擇可說是得天獨厚，鄰近永和四號公園，使得許多帶著孩子來公園玩耍的家庭，或是運動後想補充能量的民眾，都能輕易地將這裡列為首選。而其距捷運永安市場站不遠的地理位置，也讓外地訪客能夠輕鬆抵達，品嚐這份道地的永和美味。無論是午後的休閒時光，或是需要一份簡單快速的餐點，這裡都能完美契合需求。
《四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅》蔥油餅也相當的熱門，煎台的手都沒停過，可以加醬加辣還有加蛋，瞧這檯面上不少的蔥油餅，都是客人點的，加蛋的話吃起來味道更豐富，營養也很加分，每次經過一定排隊的，就知道有多受歡迎了
另一邊則是現包現煎的蘿蔔絲肉餅，有包餡的餡餅更帶鹹香
四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅：菜單價格
菜單價格選擇很單純，蘿蔔絲肉餅也都是現包現做，蔥油餅現桿現煎，需要一定的等待時間
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四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅：餐點內容
蘿蔔絲肉餅
$35 除了蔥油餅，另一項同樣令人趨之若鶩的經典，便是這款圓潤飽滿、現包現煎的「蘿蔔絲肉餅」。相較於蔥油餅的直接樸實，蘿蔔絲肉餅則多了一份內涵與細膩。
咬下那金黃酥脆的外皮時，立即感受到內餡的鮮甜與多汁。這份肉餅主要以新鮮蘿蔔絲為主體，口感微脆，完美地保留了蘿蔔本身的清甜，同時搭配少許的肉末，並巧妙地以黑胡椒辛香提味，創造出鹹香帶勁、層次豐富的獨特滋味。餡料的濕潤與外皮的乾爽形成絕妙平衡，即使不加任何醬料，本身的風味就足以讓人回味再三。熱騰騰地品嚐，更能感受到那份油香卻不膩口的匠心獨具，是許多老饕每來必點的口袋名單。
蔥油餅一份(加蛋)
$35 店內最受歡迎的招牌之一，非這份香氣撲鼻的「芝麻蔥油餅」莫屬。走近店面，就能聞到麵粉與油煎結合的誘人香氣，以及聽到煎台上滋滋作響的聲響，那是工作人員的雙手，正熟練地將麵團現桿現煎。
每一份蔥油餅都堅持手工製作，煎至外皮金黃酥脆，內裡則保持著軟Q彈韌的嚼勁。麵團的純粹香氣與滿滿的翠綠蔥花完美結合，再撒上畫龍點睛的白芝麻，不僅增添了視覺美感，更讓整體香氣層次更上一層樓。可依個人喜好選擇「加蛋」，讓口感更加豐富，蛋香與蔥餅的鹹香交織，營養也同步升級。不論是單純品嚐麵香與蔥花的原始風味，或是搭配店家特製的微甜醬油膏，都能帶來極致的味蕾體驗。
四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅：結語
無論是午后在四號公園玩樂後，為孩子們準備的健康點心；或是下班、加班後，想簡單快速解決的正餐；甚至許多在地家庭更習慣一次購買多份，作為晚餐的加菜或隔日的早餐，足見其在日常生活中的重要地位。這不僅是填飽肚子的選擇，更是一份在地情感的寄託與傳承，一份只要花費少許就能帶來大大滿足的幸福滋味。
四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅：前訪文章(2018/3/21)
永和四號公園附近這家芝麻蔥油餅及蘿蔔絲肉餅，營業時間總是大排長龍，很難不注意到他，店家的蘿蔔絲肉餅更要花時間等候，但是大家都相當願意，美味熱騰騰在口中環繞~一切都值得了♥
四號公園芝麻油餅/蘿蔔絲肉餅
店家地址：新北市永和區安樂路202號
營業時間：14:00以後
到四號公園這裡玩耍
有時候不免餓了總要帶些東西去吃去喝
這附近有一家超排隊店家
《四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅》就位於E61咖啡旁邊旁邊，很好找
只要看到人潮多的就是了
價格也相當平實
《四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅》的手忙不停都沒停過
總能聽到加蛋、半張、一張
或是蘿蔔絲肉餅~~
要煎的時候現場捍
很迅速熟捻的功夫
《四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅》肉餅加辣是直接沾在表面上~
金黃酥脆的表面，看了直流口水
蘿蔔絲肉餅的煎鍋則是在裡頭
《四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅》同樣都是現包現煎
點完之後，大部分蔥油餅都是能夠現取的
而排在另一旁一堆人潮則是都在等待蘿蔔絲肉餅
蔥油餅
甚是貼心~買了半張，店家還幫忙分兩份裝
這蔥油餅吃起來Q勁十足，咬在嘴裡麵粉及蔥的鹹香很是順口
沾附《四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅》微甜醬油膏相當對味
蘿蔔絲肉餅
圓圓熱呼呼的
煎炸的金黃色系，但是不顯油實在不簡單~
《四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅》滿滿的餡料，皮薄餡多
蘿蔔絲吃起來是微脆口鹹香的
加上黑胡椒鬆底以及少許的肉末
很好咀嚼很好咬，孩子也不擔心牙口不好
蔥香在裡頭伴隨著，層次相當豐富
燒呼呼的，剛拿到要吃一定要小心
哎喲~~看我家米粒多滿意~
卡滋脆口極了
《四號公園芝麻蔥油餅&蘿蔔絲肉餅》無論是蔥油餅或是蘿蔔餡餅都不油口
很是好吃~而且可以看到公園很多人都人手一袋吃得津津有味
下回來四號公園，別忘了解解餓壞的肚子
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：臺灣新北市永和區安樂路200號
營業時間：日 二 三 四 五 六 14:00-18:30
店家電話： 0958 530 030
評價：★★★★
備註資訊：
週二至週六/14:00~18:00、週日/14:30~18:30(週一公休)
交通資訊
