BUNA CAF'E 布納咖啡館 中壢店

BUNA CAF'E 布納咖啡館 中壢店

今日營業: 10:00-23:00
店家地址|桃園市中壢區新生路89號
均消價位|均消 $300
聯絡電話|034228828

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BUNA CAF'E 布納咖啡館 中壢店 的評論 14

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給予評分
Ivan Sha
2021/04/05寫了一篇食記
3.0
均消價位: $ 300
全天候多樣化早午餐,排餐-布納咖啡館-桃園中壢店
天使馨&魔鬼嫙
2019/12/14寫了一篇食記
4.5
buna caf'e 布納咖啡館 中壢店.顏值高咖啡店#冰滴咖啡#2019菜單menu價位
Yenの隨意吃吃
2019/03/16到訪了餐廳
3.5
餐點還不錯 咖啡真的很好喝😂
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餐點還不錯 咖啡真的很好喝😂
Wayne
2018/12/28到訪了餐廳
4.0
前些日子從臉書上得知布納在菜單上有些更動,而我也好長一段時間沒去光顧,於是找個時間前往試試新菜色。在前去之前我研究了一下菜單,看上了開胃前菜中的「爐烤透抽佐荷蘭塔塔醬」($230)以及「炙燒西西里海鮮」($780)。但是到了現場和服務人員討論後,覺得這兩道菜的重複性太高。於是改點了同是以海鮮為主溫沙拉的「爐烤綜合海鮮」($360)以及「帕瑪火腿佐芝麻葉」($320)。
炉烤综合海鲜一上来,我心想完蛋,这么大一份,我又点了披萨,肯定是吃不完。海鲜盘底部以蔬食垫底(有美生菜、紫生菜、烤过的红甜椒和烤南瓜、玉米笋、绿花椰菜等,这样多样分量足的蔬菜纤维摄取量很丰富)。烤过的透抽没有失去水份,仍然保有嫩度,因为透抽本身没有味道,所以切成小块沾上附上的酱料会更有风味,即便如此,虽然沾酱看起来红通通,似乎很辣,其实是味道偏淡的一份沾醬,而且最後沾醬全部被我用光。(後來跟服務人員聊,得知他們刻意將這道新菜設計走清爽的路線)。
吃到烤鮭魚,一開始切大塊,但是鮭魚烤的過熟,有點太乾,吞嚥時會在喉嚨卡卡的。我接著以切小塊的方式食用,就比較好下嚥。如果可以,應該要斟酌烘烤的時間,以免乾澀的口感影響到整道菜。吃到蝦子時,我企圖要剝掉蝦殼,卻發現店家很貼心地已經將蝦殼剝除,烤過的蝦肉較為緊實,如果嫌味道不足,我倒是建議沾上生菜上淋上濃黑的醬,鹹香鹹很對味(本來以為是巴札米克油醋,但味道完全不同,而且我忘記問是甚麼醬,殘念)。
帕瑪火腿是利用特別醃製方法而成的生火腿,品質好的帕瑪火腿透著光澤,吃起來有原本醃製的鹹味,嚼了幾口會有鮮甜味。通常當成冷盤處理,可以搭配麵包、蘆筍、乳酪,然後和搭配酒類或香檳,我則喜歡將切成薄片的帕瑪火腿包裹哈密瓜食用,除了有瓜類的甜香,還可以為乾乾的火腿增添濕潤感。如果再喝上一口白酒那真是人間美味。離題了…傻笑
布納咖啡的「帕瑪火腿佐芝麻葉披撒」走薄皮路線。餅皮上塗上帕瑪森起司烤,再堆疊上帕瑪火腿和芝麻葉。芝麻葉性苦,帶著特殊的香味,這份披撒所給的芝麻葉的量很足,一口披薩中有火腿的鮮味,芝麻葉的香氣,還有額外撒上切成小塊的起司(塗在餅皮上的帕馬森起司,服務人員有說名稱,但我忘了)。我還蠻喜歡這種口味不複雜,不過份添加食材的披薩。(只用橄欖油、番茄和羅勒的瑪格麗特披薩也是屬於此種低調卻受人喜愛的披薩)。
基本上,布納咖啡的餐點都在水準之上,食物選擇多樣化:全天供應的早午餐、輕食小點、分享拼盤、披撒、排餐等。我尤其喜歡燉鍋系列的餐點,除了有主餐,附餐的麵包不是虛應了事,飯可以無限續加,是無飯不飽一族的首選。而價位屬於中高價位。服務人員的態度親切,對於客人詢問或者需要的建議都會提供令人滿意的解答。因為之前常去,和幾位服務人員小熟,不忙時他們還會過來小聊一下。用餐環境舒適,空間大。但是下午茶時間一到,整間店面談笑聲震耳欲聾,和朋友聊天時要提高音量,每桌都在比大聲似的。怕吵的人可能要做好心理準備。
布納咖啡中壢店
地址:桃園區中壢區新生路89號
電話:03 422 8828
官網:https://www.facebook.com/bunacafe89/
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前些日子從臉書上得知布納在菜單上有些更動,而我也好長一段時間沒去光顧,於是找個時間前往試試新菜色。在前去之前我研究了一下菜單,看上了開胃前菜中的「爐烤透抽佐荷蘭塔塔醬」($230)以及「炙燒西西里海

BUNA CAF'E 布納咖啡館 中壢店 的食記 7

全天候多樣化早午餐,排餐-布納咖啡館-桃園中壢店
2021/04/05 · Ivan Sha
位於中壢SOGO商圈的布納咖啡館供應多樣化料理從早午餐到下午茶到正餐的排餐或是義大利麵都有 ...
開啟食記
buna caf'e 布納咖啡館 中壢店.顏值高咖啡店#冰滴咖啡#2019菜單menu價位
2019/12/14 · 天使馨&魔鬼嫙
衣索比亞人稱咖啡豆為「BUNA」當地持續著一種分享咖啡的傳統,親手沖杯咖啡表示對賓客的歡迎與尊重 ...
開啟食記
全天候早午餐及多樣化餐點BUNA CAF'E 布納咖啡館空間寬敞適合團體聚餐
2018/09/24 · Panda Wu
BUNA CAF'E 布納咖啡館是桃園藝文特區很有名氣咖啡館, ...
開啟食記
布納咖啡館BUNA CAFE(桃園中壢)-全天候早午餐及多樣餐點!營業至晚上十二點-超適合聚餐的咖啡廳選擇!
2017/11/02 · 瑋瑋*美食萬歲
桃園中壢美食「布納咖啡館BUNA CAFE」,餐點的選項多元,有全天候的早午餐、義大利麵、燉飯、披薩、沙拉、烤餅、帕尼尼、下午茶、甜點、蛋奶素餐點等選擇,重點是 ...
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布納咖啡館中壢店BUNA CAF'E 喧鬧城市裡的寧靜角落 高貴卻不貴喔!
2017/08/01 · 暖樂 Loft Warm
布納咖啡館 BUNA CAF'E,小有名氣的連鎖品牌,繼桃園藝文店和新北林口店, ...
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