美食專欄
『TAKO將』位在天母SOGO（近芝山站）８樓的美食街
主要販售的是章魚燒 好吃燒 日式炒麵
這天來這邊逛街發現光章魚燒就有４種口味引起我們的興趣
包括『湯章魚燒』及『蔬食章魚燒』都很特別
菜單其實很簡單
章魚燒有四種口味，貼心的分成了三種份量：＄６５／４顆 ＄９５／６顆 ＄１２５／８顆
好吃燒跟日式炒麵一樣是四種口味，加＄５０元就升級套餐（４顆特製醬油章魚燒+飲料）
章魚燒都是現做的需要耐心等候，好吃燒跟炒麵的速度會比較快
（剛好拍到一顆活潑的章魚燒XD）
我們三個人分別點了好吃燒跟炒麵，再加小份的章魚燒各點一種
這樣剛好可以每種口味都吃到（是否有點豬XDD）
蔬食炒麵 ＄１５０
蔬食炒麵上有一顆半熟荷包蛋，吹彈可破的模樣光看就讓人垂涎欲滴
接著另一份海陸炒麵也上桌了，讓他們來張合照吧
蔬食炒麵的主食是杏鮑菇，鮮嫩脆口讓人無肉也歡
戳破嬌滴滴的蛋黃，讓蛋香融入炒麵中
日式醬汁均勻得沾附每一根麵條，鹹度適中，麵條也很Ｑ
美乃滋意外的跟炒麵很合拍，帶點酸度且不油膩
這盤三兩下就被我們掃光光了
海陸好吃燒 ＄１９０
好吃燒源自日本關西大阪，台灣人大部分翻譯成大阪燒、好吃燒、御好燒等等
以麵糊為基底，搭配不同的食材做變化，據說有些日本人是冰箱有什麼就丟什麼進去XD
不過『TAKO將』的好吃燒顯然比我之前吃過的都厚上許多
『TAKO將』的好吃燒好像有稍微改良過，高麗菜的比例比麵糊多上許多
因此高麗菜的微脆跟甜入口時比起麵糊來得更明顯
我還蠻喜歡這樣的口感，因為上回在日式愛好燒吃到的純麵糊就讓我比較不習慣
整體口味也沒有純日式來的那麼重鹹，連心媽也覺得好吃
海陸炒麵 ＄１９０
跟剛剛的蔬食炒麵不同，海陸口味的換上了柴魚的衣服並隨著他舞動
半熟蛋則埋在柴魚的下方
如果說剛剛的蛋黃是瀑布，這個就像是火山口的岩漿
海陸口味包括了豬肉跟海鮮（蝦仁 花枝）
海陸炒麵比蔬食炒麵多了點日式風味及柴魚香氣
現做的章魚燒比較晚來
一次點足四種口味真的太強了我們XD
還好每種都只有四顆阿！因為這章魚燒個頭也太大了吧
特製醬油章魚燒 ＄６５／４顆
鹹中帶甜的日式醬油搭配美乃滋
是店家的招牌口味，濃濃日本風味顛覆夜市口味章魚燒的印象
我很喜歡章魚燒中間軟軟糊糊的口感，而且裡面的章魚超大塊的！！！
難怪要有這麼大的身軀才裝得下他阿XD
蘿蔔泥柑醋章魚燒 ＄６５／４顆
蘿蔔泥搭配柑醋的章魚燒很特別耶，這吃法我是第一次看到
柑醋的微酸襯托蘿蔔泥的清甜，這個口味吃起來特別爽口不膩
湯章魚燒 ＄６５／４顆
是湯章魚燒！！！相當日式的吃法，這是在台灣第一次看到吧？
上桌時店員還特別交代這湯不是拿來喝的XD 要沾下去沾下去～
據說日本的湯章魚燒丟下去會直接化開
這個是沒有這麼誇張啦，但也非常的『咕溜』
心媽夾著他但一直嚷嚷『快滑下去了啦妳拍快一點！！！』
浸滿高湯的章魚燒口感多了一種『化開』的驚喜感
不過有一點要注意的是：小心燙XDDD
蔬食(起司馬鈴薯)章魚燒 ＄６５／４顆
蔬食口味的章魚燒！超創新的口味很好奇裡面是什麼XD
原來裡面是以馬鈴薯代替章魚，口味上比較清淡健康
也沒有前幾個章魚燒這麼糊，取而代之的是比較綿密的口感
加上起司的香氣我也蠻喜歡的，起司跟馬鈴薯的結合女生應該都會喜歡吧XD
結論：
我覺得『TAKO將』的章魚燒及好吃燒都有超過美食街的水準表現
尤其章魚燒的個頭很大，裡頭的章魚很大一個！四種口味都蠻令人驚喜的
且整體口味上不會那麼重鹹比較健康
價位上也蠻親民的，設計了大中小三種份量可以選擇
點炒麵或好吃燒加套餐更划算，有機會到天母SOGO這家還算不錯的選擇囉！
食物美味：★★★★☆
ＣＰ值： ★★★★☆
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★★☆
［店家資訊］
地址：台北市士林區中山北路六段７７號８樓（天母SOGO）
其他分店資訊：
台北市中山區樂群三２１８號１樓（大直大食代）
新北市板橋區新站路２８號Ｂ１（板橋大遠百大食代）
台中市西屯區臺灣大道三段２５１號１２樓（台中大遠百大食代）
粉絲團：https://www.facebook.com/takojian
本文餐廳資訊：
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