位於B1的新濱看得出有相當歷史痕跡,現在哪裡還能看到這種櫃檯呢?超復古!
雖然看得出是一間有年紀的老餐廳,但環境方面卻保持的非常整潔,空氣也很暢通沒有怪味道XD
能夠在台北開業40年屹立不搖肯定有它的道理,除了是國內第一家引進的日本鐵板燒料理
在當時,更配合法式精緻餐飲的調理方法,將台灣料理帶到一個新境界
若非同事介紹,我想我永遠都不會知道台北市有這樣一間鐵板燒的存在
洋蔥丁與芥末,還有胡椒鹽與玫瑰鹽,稍後都可以搭配主餐食用
洋蔥湯有另外加入起司粉,可以選擇加不加,是由服務員現場服務
就我所知,真正來自深海的圓鱈數量非常稀少,價格當然是不便宜
在許多賣場甚至是餐廳都可以見到圓鱈,有人說那其實是油脂含量極高的油魚,吃多會危害健康呢
在鐵板上看起來好像煎餃是怎麼回事XD
師傅接著在龍蝦舖上兩片起司片,如果不想加要先告知師傅喔!
裝盤前,師傅還很貼心將每隻龍蝦尾巴挑起,讓客人方便食用
這種Q彈口感,可能只有在吃帝王蟹腳或龍蝦肉才感受得到吧!
可是照片沒拍好,以至於到現在都沒發文......是說,我這樣根本是本末倒置吧哈哈哈哈哈
廢話少說,反正來新濱點龍蝦就是了!!
水果不僅甜還有豐沛水分,有西瓜、木瓜、鳳梨、番茄還有生菜,搭配的果醬還蠻好吃的喔
因為所有料理行為都在你眼前呈現,衛生方面也沒有作弊的空間,讓人比較放心
羊排好嫩好嫩~口感方面我覺得比牛肉好呢!單吃就很棒,不需要什麼調味
牛肉也好吃,建議包著洋蔥丁一同入口風味更讚,還有解膩的作用
最後一道是培根炒銀芽菜,到這邊主餐就算是真正結束了,很有飽足感呢!
然後我再度厚臉皮詢問能否再來一份....這次就被打槍惹嗚嗚~
這種布丁其實很常見,可是我好喜歡喔我要團購~~~有好吃烤布丁請不吝告知(跪)
屹立超過40年的老餐廳經得起考驗,也期待未來有更多的創新驚艷消費者
台北市光復北路11巷33號B102-27615616
週一至週日 1130-1400 1730-2200
免費停車.可刷卡