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高雄市


到六合夜市你會想要吃什麼呢?

通常人想到的是鄭老牌木瓜牛奶

六合夜市的這家方記水餃也是相當的有名


方記水餃水餃位於六合夜市的中前段

通常客人總是絡繹不絕

但是方記水餃真的就只有買水餃以及酸辣湯,相當的簡單的一家店

先帶大家來看一下方記水餃的環境



方記水餃有好幾組人一起在包水餃

主要是因為他們的水餃其實很小顆,所以客人一點大概就是15、20顆起跳

所以當然要包很多以免被點光

另外,現包現煮也是方記水餃好吃的秘訣!


方記水餃的菜單相當簡單,10、15、20顆水餃、酸辣湯

Nash今天選的是15顆水餃和酸辣湯





方記水餃的酸辣湯其實沒什麼特色

比起八方雲集恐怕差了一點,湯頭不突出之外

其中的料也不夠紮實,千萬不要對方記水餃的酸辣湯抱有太大的期望

接著很快主角就來了





方記水餃的水餃其實料並不多,但是有種很好吃的感覺

為什麼呢?

因為其實皮是最主要的原因,相當的鮮Q好吃

而且用料相當新鮮,老實說吃起來有點像湯包的感覺

另外,煮工也不差,所以很推薦囉

而且他們的醬料非常好吃唷,搭配起來很香呢!

題外話,方記水餃的分量不多,男生正餐應該要吃20顆才夠呢~!


方記水餃

高雄市新興區六合二路25號 (六合夜市內)


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更多 方記水餃 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559b50cec03a1002dd4dbbb1
本文餐廳資訊:
方記水餃
3.3
· 高雄市 新興區 · 8則評論

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