美食專欄
起司家族起司牛肉捲、雞肉捲在台中逢甲夜市發跡，
不過好像在輔大花園夜市比較有名氣，
這次則是在饒河街夜市看到他的蹤影，
上網google了一下，現在在幾個夜市都有設攤嚕!
攤位上可以看到已經烤好的起司肉捲，有雞肉(NT.65)跟牛肉(NT.70)可以選擇，
原本還有賣海鮮派，不過目前在饒河店海鮮派已經停售嚕!
櫃台上還有肉捲的sample可以參考呢!
選擇完想吃牛肉或雞肉後，要再選擇醬料口味，
因為不知道要選什麼口味，這次就參考了排行榜選了第二名的日式照燒。
起司牛肉捲 NT.70
一份起司牛肉捲店家已經幫忙切成6塊，
只要拿竹籤就可以直接叉起來吃嚕!
在牛肉起司捲的上方有塗上一層日式照燒醬，另外還有淋上美乃滋，
除了醬料外，還有搭配了玉米粒，肉捲的下方還有鋪著些許的生菜可以解膩。
因為不是現烤的，所以拿到手中的時候呈現溫涼的狀態，口味口感較差
麵皮的口感屬於Q軟有嚼勁，捲上方的起司絲味道也不明顯，還蠻可惜的，
只吃了2塊，剩下的就帶回家用烤箱加熱，
沒想到麵皮的部分就變得又酥就香，表層的起司的鹹香也很明顯呢!!!
如果想要吃的朋友，建議可以問老闆可不可以現烤一份，
熱呼呼的起司牛肉捲，美味的程度真的會大幅提升呢!
肉捲內包覆的口感軟嫩的牛肉和起司，
起司的份量雖然沒有多到會有超誘人的牽絲，不過還是可以吃的出香氣嚕!
當天選擇日式照燒口味，隱約吃的出甜香，不過沒有很明顯，
美乃滋建議可以請店家不要加，個人覺得加了美乃滋有點畫蛇添足，影響肉捲的美味度，
還有...一定要熱騰騰的才好吃，溫溫的肉捲吃起來真的很普通很普通很普通啊...
這肉捲其實跟Costco熟食部的肉捲類似，
不過Costco的起司就還蠻多的，印象中價格也比較划算，
如果像我沒有Costco會員卡，沒辦法想買就買，就買這個來解饞也還OK啦!
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本文餐廳資訊：
超夯起司牛肉雞肉捲
· 台北市 松山區 · 2則評論
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