七巧美食館/七巧板麵食文化館~捲餅、手感麵食、創意家常菜、小米粥

平價好味道

點心、捲餅、麵食、家常菜 任你點

「七巧美食館」位於桃園火車站後站的附近，是今年五月份才開幕的店家，這回託艾瑪老師的福，PEKO和一群格友到此用餐，其實「七巧美食館」在台北蘆洲也有一間姊妹店「七巧板麵食文化館」，菜色大同小異，所以如果看了PEKO的介紹有想一飽口福的朋友到蘆洲店也吃的到哦!!

「七巧美食館」走的是平價的路線，外帶的的顧客還挺多的，為了區分內用、外帶的顧客，所以大門口還有個點餐的窗口。

走進店內，燈光明亮，沒有一絲油煙味，座位也挺多的，兩人桌、四人桌、8~10人的大圓桌都有。

點菜單

小菜不在點菜單裡，直接到櫃台旁的自助區拿取。

圓盤 $40 長盤 $60

由於今天是八人一同用餐，所以拿了蠻多道，其中PEKO大力推薦豬肝、泰式荷包蛋、黃金泡菜，豬甘軟嫩好入口，泰式荷包蛋酸辣爽口，黃金泡菜因為加了海鮮，所以鮮味十足。

小米粥 $25 / 冰紅豆小米粥 $35

小米粥沒有經過的調味，搭配口味較重的小菜，還挺合適的；紅豆小米粥有冷有熱，帶點甜味，冰冰吃好夏天，還十分養生，同桌友人都挺喜歡的。

酸辣湯 $35 / 元盅雞湯 $50

比起一般酸辣湯，七巧的酸辣湯口味比較重，是PEKO平常加完醋的味道，所以還挺合口的；雞湯的部分裡頭有兩塊大大的雞肉和蘿蔔，湯頭清爽不油膩，很清甜，這碗如果在台北沒有70絕對喝不到，CP值頗高。

鹹魚豆腐 $160

一看到鹹魚兩個字PEKO壓跟不想碰，因為PEKO是很害怕腥味的人，結果看著大家邊吃邊稱讚，索性夾了一塊往嘴裡送，厚呷ㄟ~完全沒腥味，店家用的還是PEKO喜歡的雞蛋豆腐，跟小米粥是絕配。

滿漢牛拌麵 $90

這道是PEKO這頓晚餐的第一名，配菜豐富，牛肉滷汁鹹淡適中，不死鹹，不膩口，牛肉是採用比較軟嫩的牛肉片，口感就像熱炒的鐵板牛柳，好適合悶熱的夏天。

七巧炸醬麵 $80

不吃牛的朋友，PEKO推薦七巧炸醬麵，跟牛拌麵一樣配料豐富，七巧把小白菜換成了毛豆仁，口味比較清淡，建議可加七巧特調的辣油，不只提香還能讓口感層次更上一層樓。

「七巧美食館」的麵食都是師父每天現做的手工家常麵，口感Q彈，有嚼勁，熱熱吃，涼涼吃，都一級棒!!

蔥爆牛肉 $160

調味偏甜，牛肉也偏軟，跟一般熱炒店的蔥爆牛肉口感很不一樣，PEKO吃不習慣，但應該十分適合小孩跟牙口不好的老人家。

七巧涼捲 $80

七巧涼卷是七巧的招牌餐點，內餡都是比較清脆口感的涼拌菜，包含小黃瓜絲、干絲、紅蘿蔔絲、泡菜，還加上了花生粉跟美奶滋，簡單的說很像是台式潤餅拿掉紅燒肉的感覺。

牛肉捲餅 $85

說實話這捲餅讓PEKO有點小失望，因為少了PEKO期待中的牛腱肉，甜麵醬也過甜，加上因為切的有點大塊，一整個不好咬。

鮮肉湯包 $95

湯包裡的肉餡肥瘦適中，還有湯汁，不沾醬也夠味，且不油膩。

黃金鍋貼 $45

從鍋貼的底部就看的出火侯掌控得宜，內餡是豬肉、高麗菜和三星蔥，皮Q餡鮮，建議趁熱吃，冷掉會出油。

香滷豬腳 $180

軟爛入味，膠質豐富，搭配蛋絲，降低了油膩感。

相思煎餅 $35

吃完鹹鹹就要吃甜甜，本來想點芝麻甜餅，但由於七巧生意太好，賣完了，所以改點相思煎餅，結果一上桌頗受好評，熱熱的讓紅豆泥更香甜，讓這頓聚餐劃下了完美的句點。

<總結>

PEKO幾乎品嚐了「七巧美食館」一半以上的餐點，最推薦是乾拌麵系列、因為手工家常麵的Q度口感實在是太正點了，甜品的部分推薦相思煎餅跟冰紅豆小米粥，想嚐鮮的朋友記得將「七巧美食館」加到口袋名單裡哦!!

七巧美食館

電話:03-3613652

地址:桃園市建國路99號（桃園火車站後站五分鐘路程）

官網:http://www.ccb-food.com.tw

臉書:https://www.facebook.com/ccbfood2