CPK加州創意廚房~加州來的神奇比薩。珍珠奶茶比薩(旅行應援團推薦!!)
香蕉比薩?珍珠奶茶比薩?這裡通通有
「CPK加州創意廚房」在全球16國擁有260多家分店,以其充滿想像力的加州式美食征服全球美食界,秉持創意、好吃、驚奇的精神,透過想像力將加州美食結合世界各地的飲食特色與文化,端出一道道充滿創意菜色。
「CPK加州創意廚房」在台灣的首間分店開在信義威秀2樓的美食區,醒目的門面讓人很難忽略它的存在。
以棕櫚樹為中心點擴散的座位區讓人仿佛置身熱情的加州,不自覺的放鬆。
外國人最喜歡用美酒搭配佳餚,「CPK加州創意廚房」也有哦!!
吧台區還轉播著球賽,想必如果有重要賽事,絕對會聚集一堆人。
開放式的廚房裡有著全台最大的比薩窯爐,「CPK加州創意廚房」的創意比薩就是從這裡出爐!
這回享用的就是這個雙人比薩套餐$980
經典傳統南瓜湯 vs 主廚精選沙拉
還蠻意外兩道一起上,先吃沙拉怕湯冷掉,先喝湯在吃沙拉又怪,建議分開上比較好;南瓜湯香醇濃郁,連不愛南瓜的PEKO都喝光光;沙拉搭配的是特調的凱薩醬,一般的凱薩醬吃到最後都會很奶很膩,但「CPK加州創意廚房」很清爽。
窯烤豬肉脆餅
脆餅裡包著豬肉絲、馬芝拉起司、洋蔥以及青椒,香香味俱全,再搭配微辣的田園醬別有一番風味。
經典BBQ碳烤雞肉比薩
這道可是「CPK加州創意廚房」的冠軍明星商品,餅皮是手工現桿的,厚薄任選,不愛吃厚餅皮的PEKO當然選擇了薄皮比薩,餅皮上滿滿的炭烤雞肉塊跟香濃的馬芝拉起司,看的PEKO猛吞口水,以往跟BBQ醬扯上關係的餐點都會很死鹹,但這道完全不會,反而多了股香甜味,令人回味再三。
薄皮比薩通常比較軟,不好拿,PEKO建議直接對折起來享用,飽嘴又滿足。
但「CPK加州創意廚房」最有名的可不是經典BBQ碳烤雞肉比薩,而是珍珠奶茶比薩,將粉圓、地瓜圓、芋圓等食材,搭配獨家紅茶慕斯及卡士達醬,據說每一口都是濃郁滿溢的茶香與奶香,在嘴裡都超滿足,吃過的人都說讚,真的是比薩設計師來著。
美式熱咖啡 vs 雪梨茶
飲料皆可續杯一次,最特別的這裡的咖啡搭配的是牛奶不是奶精,超棒!!
孫悟空&筋斗雲
這道是「CPK加州創意廚房」獨創的甜點比薩,只有台灣才吃得到。
名字的由來,應該是孫悟空(猴子)愛吃香蕉,而棉花糖烤過後就像是浮在空中的筋斗雲一樣,最後淋上巧克力醬以及糖粉,餅皮酥脆、棉花糖鬆軟、香蕉香甜、巧克力帶點苦味,真的是多重享受。
不知道未來還有有哪些更特別的比薩口味,好期待哦!!
CPK 加州創意廚房(信義威秀店)
電話:02-2722-8383
地址:台北市信義區松壽路20號2樓
臉書:https://www.facebook.com/TaiwanCPK
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