Nash個人算是相當喜愛吃水餃
所以只要有好吃的水餃也可以推薦給我
這是來到中崙市場的老楊山東水餃店光顧
因為一到晚餐時間,這家老楊山東水餃店總是排隊人潮不斷
所以這次就來試試看味道囉
老楊山東水餃店提供的品項相對簡單
主要就是手工水餃以及酸辣湯周邊商品
而也有工作人員當場現包,保證是手工現做的唷
此外,老楊山東水餃店也有小菜可以點選
比較誘人的當然是他們的花生
雖然不算大盤,但是看起好好吃喔
老楊山東水餃店的滷花生作法相對簡單
將花生和八角一起煮熟之後,放入冷水浸泡
起鍋之後再加入香油以及鹽巴即可
所以吃起來的口感是脆脆的,並且帶有一些淡雅的香味
雖然清淡,但是花生本生的味道還不賴
個人還算滿意~
老楊山東水餃店的份量還算不小
不過也看的出來口味是比較重一些的
老楊山東水餃店的酸辣湯沒有太多的酸味
不過比較多的是胡椒的味道
豆腐和肉絲等餡料真的也是加到完全不手軟
算是好吃~
老楊山東水餃店的重點當然會擺在他們家的水餃
老楊山東水餃店的水餃個頭還算是滿大的
可以占滿整個湯匙~
皮稍微厚了一些,但是不影響整體口感
內餡的口味不重,不過湯汁是我見過最多的
會爆漿真的很有意思呢!應該跟湯包已經很接近了
整體來說口味很淡,個人還滿喜歡這家水餃店的
老楊山東水餃店 (中崙市場內)
0988013819
台北市八德路三段80號
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