美食專欄Route66美式餐廳~皮脆噴汁的肯塔基炸雞
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Route66位在東區216巷的美食戰區中
好久沒來這卻發現禮拜一的晚上這裡異常冷清啊
這好像不是我一年前來的大排長龍216巷啊
這家店有分內外座位區
外頭座位有點庭園風的感覺
還有酒桶做成的桌子
在這裡喝酒聊天還挺有感覺的
外頭的地板還有大大的彩繪圖
餐廳外竟然還有一個加油站呢
走進餐廳內覺得好繽紛
門口就是美式足球遊戲台
旁邊掛滿了各州的車牌
餐廳裡還有頭大公鹿
最深處的收藏櫃上放滿了老闆的收藏品
翻開菜單才知道這家店已經被很多新聞媒體報導過了
他家主要餐點就是美式漢堡
另外還有點心類和主餐類
不過我覺得他家的最厲害的似乎是酒類喔
有美國調酒和比利時啤酒類
星期一到四店家還有不同的用餐優惠喔
我們點了店家的限量菜色-紐約火烤牛排堡和肯塔基炸雞
送上來的火烤牛排堡
大辣辣的插上了一根刀子
我還想說這是不是甚麼西部牛仔風啊
其實這是為了讓我們切牛排用的啦
話說漢堡裡的是一整塊牛排喔
切開後就是牛排的粉紅色澤
不過牛排可能太熟了
我切(吃)的還挺吃力的呢
旁邊的薯條分量超級多的
據說是用了一顆半的馬鈴薯製作而成
吃起來和一般的薯條不太一樣
少了香脆感倒是多了些膨鬆的口感
肯塔基炸雞
我還是第一次看到炸雞是限量商品呢
不過吃過後就覺得真的是值得限量啦
烹調方式為先烤後炸來鎖住肉汁
雞肉吃起來真的很juicy喔
咬下去要小心噴汁喔
雞肉吃起來是一絲絲的口感
獨特的醃製方式讓雞肉吃起來帶點甜味呢
而且雞皮脆又香
讓我好想貪吃吃個兩塊喔
雞塊也可以選擇配餐
店員說可以把薯條換成洋蔥圈或花椰菜
我們換成了花椰菜
不過雞塊的配餐份量比較少
店員就幫我們把薯條配在份量比較多的漢堡上
還蠻貼心的為客人著想的
花椰菜吃起來比較濕潤的口感
感覺水煮過後再炸
吃起來沒有酥炸的香氣
我們的飲料選的是濃縮果汁
而且濃縮果汁可以無限暢飲呢
果汁類別有蘋果、柳橙、鳳梨、百香果、葡萄汁
還蠻多選擇可以選的呢
我們選了鳳梨和百香果汁
看起來色澤好像差不多
喝起來有點太濃縮了
果汁味道僅有淡淡的水果香氣
他家的肯塔基炸雞吃起來又香又脆
雞肉也鮮嫩多汁
值得掛上限量啦
不過牛排好像有點烤得太老了XD
謝謝店家和愛評網的招待喔
美食指數***
氣氛指數****
cp值指數***
再訪指數**
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄11號
電話：02-8771-5866
營業時間：週一至週五，17:00~凌晨01:00；週六至週日，12:00~凌晨24:00
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