美食專欄
饒河街夜市裡面有一家生意超級好的排骨酥麵店
就算人來人往也也很忽略這家人氣店家
這次就來介紹這家人聲鼎沸的楊排骨酥麵
楊排骨酥麵的內用是需要排隊的
如果直接走進去佔位置是會被請出來的唷
等到入位之後，才能開始點餐呢
而門口則是有提供小菜可供取用
楊排骨酥麵的價位算是中規中矩
不過也只有賣肉燥以及排骨系列的品項唷
在等上菜的同時，來看看另一個入口處
楊排骨酥麵的入口除了在夜市有入口處之外
從八德路也可以進入唷，不過還是得排隊唷
沒多久，排骨酥麵就登場了
怎麼看阿看，覺得好像西門町的一家排骨酥麵!!
排骨酥燉的相當軟嫩
而且光是這個炸衣就看起來相當可口
還沒放在口中就讓人垂涎欲滴阿!
咬下去之後，真的是讓人太無法自拔了
排骨酥肥瘦適中之外，外皮入口即化、而肉則是香氣四溢
咬下去還帶有軟骨的嚼勁，實在是人間美味!!
就像是店家自己說的~真正古早味，一吃就懷念
黃麵的部分則是毫無意外的好吃
完全沒有任何的失誤
沒錯!這的確跟西門町那家楊排骨酥吃起來一模一樣阿!!
但是為什麼這家楊排骨酥說自己沒有分店~但是西門町那家說自己有分店
真的是太奇妙了~
燙青菜就是燙青菜
楊排骨酥麵的份量和新鮮度算是中規中矩
滷肉飯其實表現中上呢
口味稍稍偏甜，不過都是以肥肉為主
如果不喜歡肥肉的朋友記得避開別點
加上許多油蔥酥，所以真的很香
此外，飯煮得太軟爛了，黏在一起有稍稍影響到口感
至於滷蛋的話，吃起來還算滷得有點入味
點上一顆可以讓你的餐點吃起來更帶勁唷
楊排骨酥麵
台北市饒河街62號
02-27468804
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本文餐廳資訊：
楊排骨酥麵
· 台北市 松山區 · 7則評論
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