美食專欄全台第一家冷藏迴轉軌道 好客迴轉火鍋 _南港車站 citylink
迴轉壽司大家應該都吃過，但迴轉火鍋妞媽還是第一次吃到，在南港車站 citylink的C1棟的7樓，有全台第一家冷藏迴轉軌道 _好客迴轉火鍋
一開始進餐廳前要先點餐，所有的鍋品都是$188，每一份鍋品都有田園菜盤和肉盤，其餘的配料就可以自取迴轉軌道上的食材，軌道上的食材用盤子顏色區分價格，綠色是$19，白色是$29，紅色是$58，這麼便宜的價格還蠻划算的，肉盤也只要$29喔!
在4/24~5/10期間有母親節活動，只要在粉絲頁按讚，就可以享有女性開鍋8折優惠 or 同色盤買一送一
點完餐就可以入座了，分別有迴轉台座位和非迴轉台的一般座位
如果想要有獨立空間，跟家人朋友聊天，也可以坐一般座位，再跟服務員點菜喔!
牆面上有提供吃火鍋的教學喔! 第一步要先下蔬菜，讓湯頭有蔬菜的甜味，第二步要先下海鮮，海鮮等水滾後就可以食用，避免流失鮮味，第三步是涮肉片，最後一步就是將白飯倒入火鍋，加上蛋汁和蔥花，就可以享用集各種精華於一鍋的粥品
調味料是一開始就放在桌上，請顧客自行取用，之後就會收走，如果需要的話，再請服務員拿過來使用
公用區有茶飲、白開水、清湯、 筷子、碗和白飯，只要有點鍋的話，白飯可以無限量供應喔!味口比較大的人，也可以吃得很滿足喔!
筷子是放在消毒盒內消毒，覺得很棒!
從透明的玻璃當中，看的到服務員正在準備食材，可見他們對自家的環境衛生很有信心，這樣消費者也會比較放心
服務員很貼心的自動提供兒童座椅ㄟ! 好開心，可以安心吃鍋了!!
上菜囉! 一開始就把菜盤直接放在鍋子內，真是太方便了!! 滿滿的食材都快要滿出來了~
接著上四個肉盤，分別是: 紐西蘭的安格斯低脂牛跟、安格斯雪花牛、台灣的優酪乳梅花豬和雞腿嫩肉，好澎湃~
看著海鮮一盤一盤的在迴轉軌道出現，服務員說中間是冷藏軌道，所以會在迴轉的過程當中，同時增加保冷度，以確保食材的新鮮
每盤都好想拿喔!
最後，妞媽下手了干貝
剝好的蟹腳(已經脫光光跟我招手了，怎麼可以辜負蟹老闆^^)
還有比盤子大的大明蝦
蟹腳煮好的樣子，雖然尺寸稍有縮水，但美味不減，非常鮮甜，再來幾盤也不是問題~
干貝更是鮮甜，一整個是我的菜
特別介紹在田園菜盤內的圓扁型丸子，應該是花枝丸，因為吃的到好幾片花枝，味道不錯
大明蝦非常新鮮，吃起來非常Q，肉質扎實媲美小龍蝦
優酪乳梅花豬，切片不會感覺很薄，肉質Q嫩、有淡淡的豬肉香
由左至右分別是煮熟的台灣的優酪乳梅花豬、安格斯雪花牛、紐西蘭的安格斯低脂牛，雪花牛的油脂較多，比較軟嫩，安格斯牛肉質較扎實、吃起來稍有嚼勁
嫩雞腿肉，煮熟後真的很嫩喔! 因為妞妞不太會吞肉，這是我唯一剪給妞妞吃的肉
大約盛了半碗飯+一些蔬菜+雞腿肉給妞妞
妞妞從頭到尾自己吃光光喔! 期間坐隔壁的媽媽一直偷看妞妞，因為她的小孩比妞妞大幾個月，卻還不會自己吃飯，直說好羨慕，殊不知，妞媽也是當了很久的跪婦(跪在地上撿妞妞弄掉的飯粒)、心臟很強的接受妞妞把桌面地板弄髒，才慢慢有今天...
好客迴轉火鍋的型態很適合想簡單吃鍋，或人數不多、卻想吃到多種食材的人用餐，因為食材可以自己選擇，所以可以依照每個人的需求，選擇自己喜歡的食材，針對吃素的朋友，也有素食鍋，價位便宜，食材新鮮，服務員的態度也很積極，主動提供兒童椅，用餐期間也會不時過來詢問需求，跟各位朋友分享~
電話:02-2652-9372
地址:台北市南港區忠孝東路七段299號七樓
營業時間:週一 - 週四： 11:00 到 21:30，週五 - 週六： 11:00 到 22:00，週日： 11:00 到 21:30
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