美食專欄找鹿是香香的美食雷達無意間偵測到的
大約在2014年中,找鹿在屏東市區正式營業
那時父親節家族聚餐選在同條路上的九分飽
就這樣路過,被可愛的招牌吸引了目光
和香媽約好,找時間要來嚐鮮
來過才知道,找鹿是不僅平價,品質也很兼顧
重點很和我們口味,三番兩頭就是來這報到
早午餐拼盤擠罷摳不到...好早餐能不吃嗎??
以長頸鹿為名的找鹿
位在信義國小正門斜對面,景苑意識味覺館旁邊
斗大的黃色招牌,走過路過應該很難錯過
不過開放式空間,加上紅布條,明顯看出是間早餐店無誤
座位數約40席,不多不少
假日的時候幾乎都是客滿狀態
廚房如戰場,又要忙外場
真是辛苦了
雖然是室內空間,但非封閉式與空調
只有強力電扇輔助,真正酷夏時,還是會蠻熱的
靠近裡面一點的位置會比較陰涼
店內用很多可愛的動物擺飾
營造帶點童趣的輕鬆氣氛
果然是開在學區附近
一日之計在於晨
不吃早餐會變笨,有聽說過吧!!
找鹿堅持所有食材現點現做
無色素、無防腐劑
對待每位客人都視為恩客
在這可以吃頓安心的早餐
短時間內來很多次
老闆都認識我們了吧!(笑)
此篇會分享不同時間品嚐過的餐點
幾乎菜單上都快吃遍
~~自助取用區~~
醬料、餐具、面紙、報章雜誌
咦!!發現目標
身材修長的馬爾妹妹
她叫做咪將
有水汪汪杏眼,是位白皙可人兒~
可愛的店狗咪將不怕生,又很乖
會不定時來巡視找鹿
~~MENU~~
綜合蔬果、法式土司、培根、洋芋泥、水滴薯條 (附紅茶)
生菜搭配油醋醬,也可選擇千島醬
鹹甜帶酸,很清爽
水果上還插著小旗子,好不可愛
名為法式,插的是加拿大國旗,應該是隨意選的
香媽都說插這小玩意兒好浪費,媽媽就是勤儉持家嘛~~
充滿蛋香的法國土司,要淋上蜂蜜吃
香氣更豐富,也比較不乾
培根的鹹可以平衡甜膩感,肥肉部分不多,不會很油
洋芋泥和水滴薯條是同性質的馬鈴薯製品
沒有不好,但就少了些變化
點套餐會附贈$20飲料,老闆您是佛心來著吧!
我們通常選紅茶,或是再加$15點香濃鮮奶茶
找鹿的牛奶是選用戀.職人鮮奶
很順口好喝歐~~
這樣早午餐拼盤吃下來,一張百元鈔票還有找
份量看似不多,但還是可以吃的飽飽飽
花少少的錢,就有大大的滿足
能在早餐店吃到菠蘿麵包,算少見了
烤的表面酥脆,像餅乾一樣口感
裡頭夾的起司還有不能少的奶油
與獨家醃製的燒肉
香氣、口感都很到位
先別管熱量,一早的活力就靠它了!!
綜合蔬果、法式土司、培根、洋芋泥、水滴薯條 (附紅茶)
綜合蔬果少了生菜,改成全水果
有蘋果、香蕉、棗子、小番茄
配色依然好看,每個都小巧,可方便一口食用
綜合蔬果、餐包、燒肉、有雞蛋、脆薯
餐包就是奶油餐包,有時吃平價牛排會附的那種
有雞蛋或許是有機的吧!名字取的很巧妙
水果每次都有不同驚喜
這天是火龍果、芭樂、蘋果
厲害的是,幾乎都會甜呢!!
這到拼盤果然超值,有蛋有肉有菜有水果,又有澱粉
該有的養份都幫您傳便便,這樣才80大洋
是不是CP值高到報表
燒肉跟剛剛的菠蘿包是一樣的
帶嚼勁又沒筋性,特製的香料醃製過
相當美味,光只有一片好像不夠看
德式香腸、有雞蛋、新鮮蔬果、每日麵包、脆薯
香媽還蠻愛吃德國香腸的
只要店家有,都會點來吃看看
最怕口感不佳,又鹹到不行的那種
還好找鹿的不會
麵包是塗奶油醬,若是換成蒜味醬應該會更搭嘎
咪將這眼神攻勢,叫人怎不融化
不要看咪將可愛就亂餵食她歐~
以免誤食,造成傷害
家裡有乖巧、不亂尿尿大便、不影響到其他客人用餐的狗狗
是可以一起帶過來找鹿歐~
格子鬆餅、太陽蛋、培根、火腿、脆薯
這次就配對旗子了
脆薯和薯餅,培根和火腿
又是同性質的食材
鬆餅的縫隙很小呢!看起來有點乾,但吃起來不會歐~
還帶點脆度,不錯!!
讓香香欲罷不能的就是半熟太陽蛋了
輕輕用叉子畫開,蛋液緩緩流下
將鬆餅切一小塊沾來吃
歐屋~好好味阿~~
跟拼盤相比,這漢堡要$70好像有點不太划算
看在它雞腿肉很大塊,新鮮生菜也給的大方份上
就算瞜~
卡拉雞腿肉還有帶蒜味呢!超棒的
肉汁滿滿,有生菜搭配就比較不油膩了
加蛋吃更飽足
找鹿Brunch價位很親民,餐點也很實在好吃
屏東人好幸福阿~~
就是還要再豐富些,多點變化,會更吸引人
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►►店家小資訊
找鹿Brunch
地址：屏東市信義路337之2
電話：08-7663365
營業時間：7:00~12:30(無固定公休日)
FB粉絲頁:找鹿Brunch
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