美食專欄
三清閣韓國料理是最近才剛在員林開的新店，衝著別人推荐的關係，所以進而用餐。隱身在法院南街內的三清閣，如果在用餐時刻沒訂位，應該很難用餐的到吧!
外觀，其實就跟一般的韓國料理一樣，色彩都是紅藍白三色~窗明几淨的環境，感覺還不錯。
裡頭座位不少，但服務員的素質還不錯，不管是倒水或是貼心告知菜單如何點，都很棒!
因為正值用餐時刻，所以好多人都會來訪，當然還好我們有預留座位。
三清閣在人員陸續就坐，就會端上玉米茶一杯，但續杯要費用，白開水則不用....
餐紙、還有韓國的專屬扁筷與湯匙~
三清閣的價位上258-388，兩人銅板烤肉738、768為主。
我們這次點了韓式辣炒豬肉一份、部隊火鍋(牛)一份、辣炒年糕、海鮮煎餅。
套餐內有含三樣小菜、一碗白飯、一碗湯及甜點
先來說說這小菜吧!蜜汁馬鈴薯
沒有很透的馬鈴薯，朋友覺得氣味稍嫌不足，還是韓國比較好吃~不過Kiwi覺得還不錯，比台式好很多啦!
泡菜部分，就是韓國味，那種辣與鹹度真的是需要搭飯的，脆度也夠，讓人很想扒飯搭泡菜吃啊~
有點像冬粉與菠菜的合體，香油味比較多，不過涼拌起來算還不錯啦!
米飯的部分也是恰好醬.....可是晚上吃澱粉很容易變胖喔!
韓式海鮮蔥煎餅
其實煎餅很薄，也不大，外衣焦脆搭著青蔥與海鮮~感覺上有點草率，但是在沾上特製醬就會變得好吃喔!
個人還蠻喜歡他們家的醬料，清爽而且自家調味的口感所以沾著煎餅也粉美味。
韓式辣炒豬肉
小辣的辣炒豬肉口感上微甜但肉味少，因此啊!搭飯剛剛好，旁邊是板豆腐，有一股黃豆味，試試看其實還不錯呢!
超豐盛的部隊鍋부대찌개
部隊鍋就是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋，放上滿滿的料，有泡菜、洋蔥、青蔥、香菇、煙肉、起士片、年糕~還有特調辣醬，好豐盛。
上面還有一片泡麵，是煮不爛的喔!煮熟後就好像翻牆麵很有趣。
(原來部隊鍋的起源，就是在韓戰之後，韓國百廢待舉，尤其是肉類食品非常的稀少，所以在首爾地區，靠近美軍基地附近居民，就已美軍剩餘的香腸、罐裝火腿，然後再加入辛辣的苦椒醬，一起煮成辣味火鍋，後來成為韓國軍隊中非常受歡迎的食物，所以就被叫做部隊鍋，後來更慢慢流行到民間，直到現在還是很受歡迎的一道韓國料理，冬天吃更是一大享受！)
醃漬的牛肉~夾雜在部隊鍋內，感覺有點像是雜鍋，但整體口味很接近韓國。
湯頭很容易煮到乾，我想應該是因為上頭的起司片吧~
煮阿煮，咱們的部隊鍋即將可以食用~不過因為裡頭是泡麵，所以還是少吃為妙。
韓國辣炒年糕
辣炒年糕還是跟泡麵一起煮食，是自家調醬，所以不是我們在COSCO買的那種韓國辣醬，所以仍然是有點清淡的口味。
有點像是甜不辣的QQ口感，沾上辣醬挺好吃的。
這是米酒釀湯，就跟在內埔吃到的酒釀湯圓是相同的味道，Kiwi很喜愛這個，但就是吃太飽，已經塞不下這個甜點胃。
其實從員林韓國館、員林韓鮮小菜吃到飽、員林黃鶴洞韓國料理、員林/彰化姜家韓園、順子泡菜韓食館、彰化韓鄉韓國料理~這樣一路吃來，反而是順子與三清閣是Kiwi內心大推的餐廳，個人喜愛順子的清爽口味，還有三清閣輕重口味調和的宜，氣味也都快接近韓國，因此有機會會在來訪。
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◎店家資訊◎
三清閣韓國料理
地址：彰化縣員林鎮法院南街6號
預約電話：(04)833-3366、(04)833-3388
營業時間：11:00~14:30、17:30~21:00
(到九點前都會收客)(週一店休)
FB粉絲專頁：三清閣韓國料理專賣店
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