美食專欄No.31参食壱 ‧ 礫川料亭-礫川二店！好吃生魚丼飯，鮭魚好鮮甜/台北市大安區四維路/捷運大安、忠孝復興站
前陣子與朋友造訪URANIUM咖啡館時，恰巧經過這間日本料理店，當時被門口的平價丼飯吸引，
便毫不猶豫的、連店名叫什麼都搞不清楚就走入店內，沒想到這間店竟是中山名店「礫川日本料理」新開的二店！
全文看此：
http://demi0130.pixnet.net/blog/post/207630433
No.31参食壱 ‧ 礫川料亭，位於大安區四維路中，距離捷運大安/忠孝復興都有小段距離，
坐公車較為方便，公車站：仁愛敦化路口 or 仁愛國中站。
這條小巷子充斥著超多美食小店的，像是我蠻喜歡、造訪多次的ㄧ期一會居酒屋也在這裡（不過每次去吃都忘記帶相機，所以一直沒寫過）
No.31参食壱 ‧ 礫川料亭，門口掛了好幾顆白色大燈籠，在晚上時十分引人注目，很有日式居酒屋的氣氛，
愛吃日本料理的我，路過時當然就直接被吸引過來了！
No.31参食壱 ‧ 礫川料亭是中山名店「礫川日本料理」的二店，以前吃過礫川，當時就被他們鮮甜的生魚片給驚豔了！
初訪礫川日本料理文章：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/183166917
選了我最喜愛的吧台座位。
照片中的都是一樓的座位，回到家搜尋後才發現原來還有二樓，二樓比較像是包廂和式。
店內空間不算大，建議來之前先訂位唷！
入座後，服務人員便主動提供了收納箱供我們置放包包，很貼心。
碗豆造型的筷架好可愛！
店內不收取服務費，茶水需自取唷！
炙燒鮭魚丼180元
丼飯的份量和配料相當豐富，且炙燒鮭魚的色澤實在太吸引人了！
鮭魚真的很好吃，口感軟嫩，油脂均勻，肉質的鮮甜度更是令人讚嘆不已，
記得要淋上一點檸檬，個人覺得吃起來多了一份酸甜香很不錯。
現磨的山葵，推薦可加進丼飯中搭配或是以生魚片沾取享用，吃起來不會很嗆，能吃到山葵的清甜和香氣，很喜歡！
鮭魚丼170元
鮭魚丼是朋友點的，但我也偷了一塊鮭魚來吃！
配菜部分和炙燒鮭魚是一樣的，每樣配菜和醋飯搭配都還蠻夠味、好吃。
生鮭魚十分鮮甜，雖少了炙燒的油潤口感，但其美味度依舊！
比目魚側緣握壽司80元/一貫
最後又加點了一份我最愛的比目魚握壽司，炙燒過後的比目魚，看那油汁落在醋飯之下的畫面，實在太誘人了。
師傅還特別說一定要趁熱吃啊，所以我趕快拍完就立刻將比目魚塞進嘴中（哈哈
ㄧ入口，比目魚立即在口中散開，油脂融化，嚐到好香好鮮甜的味道，且醋飯和魚肉的比例拿捏恰當，
吃起來超有幸福感的，真的很好吃！建議愛吃握壽司的朋友一定要點來享受一番！
意外品嚐到美味的No.31参食壱 ‧ 礫川料亭，聽說平常都是要訂位的呢，實在覺得自己很幸運，
在網路上也有看見他們有出較高價的精緻套餐，每道看起來都很美味，下回有機會想再去試試看！
No.31参食壱 ‧ 礫川料亭
地址：台北市大安區四維路6巷31號（捷運：大安站、忠孝復興站｜公車：仁愛敦化路口、仁愛國中站）
電話：02-2755-3133
營業時間：週一～週六: 11:30 - 14:30 / 17:30 - 22:30
facebook：No.31参食壱 ‧ 礫川料亭
可預約訂位/無服務費
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