異國瘋創意料理，食記【新北板橋】多國料理任你食

． 餐廳名稱：異國瘋創意料理

． 消費時間：2016.2

． 電話：(02) 8953- 0229

． 地址：新北市板橋區重慶路287 號 1 樓

． 營業時間：11:00 - 21:00

．官方網址：https://www.facebook.com/Allcockcrazy

以往，很少會去吃剛開幕的餐廳，除非是國外連鎖店或是大間的餐廳，不然真的很怕在新開的餐廳下用餐，畢竟餐點跟服務等等的，不是極好就極遭，不過在板橋人的推薦下，來到了【異國瘋創意料理】，據說是一家用料實在的平價餐廳，high咖就抽空來哩！

這個可妙了，中國風氣息的隔間(左上角)，可不是裝飾好看而已，這是店家巧思，在送餐時可以打開小門兒，再也不用挪身讓店員上菜，不打擾的情況下將餐點送至你的餐桌，頗好玩！整家店差不多可容納 40~50 人，另有隔間可以隔出 20 人的包廂，整體裝潢風格如店名般，很異國！

【 異國瘋 Menu 】https://goo.gl/u9Ju72

不只店內裝潢陳列很異國，餐點也很異國，有排餐、義大利麵、燉飯、pizza、日式料理，對於不知道要吃什麼的人是一大福音，只要來這間店，什麼都有！另外，店家標榜所有肉品皆採「自然發酵」絕不添加任何人工嫩精，推～

【 百里香嫩煎極黑豬 】＄260

一端上來其實看起來真的不怎麼樣，就是很一般的定食，不過在吃了套餐的副食後，本來迷茫的眼睛瞬間睜大，心想這主餐極黑豬吃來應該不同凡響，果真！看起來乾澀的豬肉居然一點都不柴，雖然不是有汁的那種，不過吃來就是有油脂在裡面，靠近骨頭的肉質更是軟嫩，讚哦！當然 $260 不是只有一塊豬豬嘍！哈哈～ 快來下拉看更多......

【 套餐 - 沙拉＆小菜 】

【 套餐 - 燉飯＆濃湯 】

沒錯！這四道就是百里香嫩煎極黑豬套餐的副食，有沒有誇張呀～就跟你說很平價吧：）

濃湯真的一點都不馬乎，夠燙其實已經深得小編心，加上喝來味道適中，不過鹹也不會無味

沙拉的 Dressing 甜甜的也頗開胃，整體吃來清爽。

中間以甜椒、苜蓿芽為佐料的雞肉開胃菜，非常好吃，以副食來說，真的很用心呢！

小燉飯很不錯哦！濃稠度恰恰好，味道也不會太重，用來搭配主餐豬肉真的頗 match

話說，，，菜單上面寫套餐均附甜點，現在看到照片發現好像沒有吃到捏 >"< high咖是甜點控人家不依拉！

【 開胃菜 - 法式田螺 】

麵包塗的醬一點都不小器，是很均勻的抹上去，烤的剛好，即便放涼了沾濃湯吃，也很好食！田螺還ＯＫ，很適合配酒，哈哈！

【 西西里蕃茄燻腸燉飯 】＄230

非常夠味！是吃到第一口後的第一直覺，不像其他家很夠味但口味很重，異國瘋的 sauce 比例調和很不賴，可以讓你一口接著一口吃下去，燉飯米粒與燻腸的口感層次豐富，推～

【 山葵飛魚子直條麵 】＄180

是山葵！一吃下去淡淡的山葵味兒緩緩撲鼻過來，是high咖第一次吃過的義大利麵口味，sauce稠度很讚，飛魚卵的陪襯不僅讓整體擺盤加分，也增添了些許風味，麵條部分軟硬度很不賴。

【 總評 】

其實整體來說，食物本身非常棒，烹調味道很好，不過總覺得環境跟氣氛跟食物搭不上來，high咖必須很直白的說，我很喜歡食物餐點，但覺得裝潢、氣氛、擺盤、器皿都不太對，這個食物水準若處在小酒館裡頭，不管在哪都能大紅大賣！

食尚high咖之食話食說