美食專欄
餐廳名稱：北門沙鍋魚頭 (FB)
消費時間：2015/11月
地址：嘉義市忠孝路284號
營業時間： 16：00-23：00
電話：(05)278-2469
趁著假日跟爸媽來個嘉義一日遊，最後的行程是"檜意森活村"，
逛完後差不多也到晚餐時間啦，本來要去吃林聰明沙鍋魚頭，
但後來發現附近的北門沙鍋魚頭也很熱門，就直接去吃啦
店內就是很傳統的小吃店擺設，但是非常熱，雖然有工業電扇，但是熱氣都吹不出去啊~~
沙鍋魚頭和當歸鴨都是店家招牌的餐點，怕吃不飽還可以點小菜來吃哦，很多選擇
當歸鴨湯(25元)
車爸爸想喝當歸湯，所以就點來喝喝看嘍~~
沒想到超好喝的耶，當歸味超濃的，車厘子超愛的，鴨肉吃起來也不會太柴咬不動
湯頭真的是有打中車厘子的心，會讓人一口接一口的喝，大推大推
高麗菜苗(30元)
菜苗燙的不會過爛，吃起來還是脆脆的，搭配上蒜泥醬，也很好吃，這一盤幾乎都被車厘子嗑光光啦
沙鍋魚肉(80元)
接下來就是今天的重頭戲-沙鍋魚頭啦~~因為我們一開店就進去了，所以等了一會兒，湯才上桌
內用的價格和外帶不一樣哦，外帶比較大包也比較貴，但是內用也很大碗，料也很澎湃啦
每碗裡面會有兩塊魚肉，但刺頗多的，不過都是那種大的魚刺，這對會挑魚刺的捧油不是難事啦
但是車厘子來說，很不方便，因為我超不會挑魚刺的，所以吃到一半就把魚肉給爸媽吃了
湯頭吃起來很像沙茶火鍋，加上豆皮，豆腐，木耳和大白菜，超香超好吃的
這邊的大白菜吃起來超清脆，是車厘子喜歡的口感，吃的很滿足啊
整體來說，沙鍋魚頭和當歸鴨湯，車厘子都很喜歡
只是下次可能吃沙鍋菜就好，因為挑魚刺真的是太困難了
而且當歸鴨湯是則是出乎意外的好好喝，真的是大推大推
如果不想去林聰明沙鍋魚頭人擠人，不妨就來北門沙鍋魚頭吃就好啦
據說嘉義當地民眾大部份都吃北門沙鍋魚頭耶，相信在地人的口味準沒錯的啦~~
美味程度：★★★★☆
用餐環境：★☆☆☆☆
回訪率：★★★☆☆
~打完收工~
PS：我心中的金城武可能是你眼中的八兩金
(青菜蘿蔔各有所好，每人口味不一定相同，食記僅供參考)
