美食專欄
草根廚房
地址:新竹市香山區柴橋路350號
電話:035-200351
營業時間:11:30~14:00，17:30~21:00(週一休)
(1040823)
我家九月有三位壽星，老爸、老媽還有老公
老公家九月也是三位壽星，老公、姪子還有姐夫
每年這個時後我都會提早幫我家的壽星們先過生日
因為實在是害怕一整個星期都在吃大餐中渡過
這次我們選了一間位在交流道附近的草根廚房
這間我光是訂位就訂了三次才訂到，所以訂到位的時後真的是開心的難以言語啊
從外觀看,整間店很有復古年代的感覺
一進門就很有古色古香的感覺
老爸、老媽則是細細品味他們那年代的回憶
MENU如上
裡頭提供了單點的菜單之外也有搭配好的桌菜
單點的類型則是有,肉類/湯類/冷盤/蔬菜/豆腐/海鮮/副食類
選項算是相當多樣化,價格屬中高價位
來到這一定要吃他們家的烤鴨
外頭一般是三吃,這邊可以達到五吃喔
腐乳空心菜(小)$150
這個豆腐乳的味道比較淡了一點
不過空心菜炒的很嫩不會過老
黃金脆皮豆腐(小)$150
外皮炸的酥酥脆脆的,裡頭是那種蛋豆腐,所以挺滑嫩的
避風塘大蝦(小)$280
老爺表示還不錯吃喔
我家老母吃的很滿足啊~
來到他們家必吃必點的烤鴨，這也是要電話預訂才會準備的喔
現場也是會有師傅送達到桌前，當場來個桌邊秀呢
不一會的工夫就完成了
搭配的餅皮是帶有點厚度的
油油亮亮的外皮，咬起來脆脆又酥酥的
裡頭的鴨肉美味又juicy，搭配上店家調配好的甜麵醬
唉呀~真是讓人情不自禁吃完還想再來一塊啊
生菜鴨鬆的吃法就如同蝦鬆的吃法一樣
不過這個鴨鬆的吃法我個人還挺愛的喔
生菜上頭撲上了滿滿的鴨鬆,一口塞進嘴裡
這個也很受小朋友的喜愛呢
酸菜鴨骨燉湯
裡頭就是把剛才片鴨秀完後的骨頭給煮酸菜湯
裡頭又再加了豆腐及粉條,又變的超大一鍋的啦
整個喝不完,老母又捨不得所以就打包回家當晚餐啦
不僅阿母吃的笑嗨嗨,我家阿爸也是
而且吃完了回家還在那邊回味呢,直說下次還要來
草根鍋餅$180
裡頭夾著的是韭菜豬肉蝦仁餡
一口咬下裡頭的韭菜帶點豬肉的香氣,在嘴中還會有湯汁爆出來喔
我一個人就把一半給吃下肚了(掩面~)
最後還會送上仙楂餅喔
【口味因人而異，文章僅供參考】
這餐吃下來,我和老爺兩個也非常喜歡
更別提我家阿爸和阿母了
烤鴨更是讓我們為之驚豔,雖然價位不算便宜但我們都覺得還挺有價值的
老爸更是吃過一次後就吵著說下回還要再來,問題是就很難訂位啦~
那個~我也有粉絲頁了(羞~)
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