美食專欄延平大飯店 炸肉是招牌 越晚生意越好的人氣小吃攤！ (小吃 排隊美食 宵夜)
發表於：2016/03/20
炸肉
這個週末跑去新竹吃吃喝喝，晚餐兼宵夜場跑去吃了聽說很有名，
而且越晚越熱鬧的“延平大飯店”，雖然稱作為大飯店，
但是事實上是一家看起來非常普通的小吃攤，
但是生意非常好，不論內用還是外帶，人潮絡繹不絕。
這裡著名的就是炸肉跟一些炸物，看其他桌的主食大多都點麵食類。
叫了一桌滿滿的，上菜速度挺快的！
湯意麵
味道很清淡，麵條是細的，跟一般意麵不太一樣，
同行的表姐說之前的味道湯頭香菇味比較重一點，
這次吃味道不太一樣，安蹄吃了一口也覺得味道有點淡。
乾意麵
加了一些肉燥跟豆芽菜，跟麵拌在一起味道甜甜鹹鹹的，
也不會太油膩，個人還蠻喜歡的，喜歡細麵條的乾麵呀！
炸肉
帶著點肥肉的炸肉，肥肉部分吃起來甜甜的，
而且很有口感，咬起來喀滋喀滋，冷掉也好吃，
也不會覺得油！不愧是招牌菜呀！
雞捲
口感吃起來有點太軟，沒有炸物的脆脆口感，
而且裡頭包的料也是好軟，一夾就散了，味道不是很喜歡，不推薦。
花枝
超新鮮的燙花枝，口感一咬下去就覺得青啦！
完全不會咬不動，不用沾醬就覺得好吃，有著花枝的清甜味，
個人超愛這道小菜呀！
燙青菜
這高麗菜綠色葉片部份較多，口感很脆，個人還蠻喜歡的。
炸豆腐
剛炸好的豆腐外皮帶點脆度，咬下去裡頭的豆腐口感很嫩，
這一道也推薦。
吃完結賬離開時，門口排隊點餐的人更多了，
不過吃過之後的感想就是，炸肉必點，但是其他真的還好耶！
是挺平價的啦，應該就是在地人的人氣小吃嚕！
安蹄感想：炸肉真的好吃！
Address:新竹市北區延平路一段240號
Tel:03-5221026
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本文餐廳資訊：
延平大飯店小吃
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