美食專欄
珍典精緻自助火鍋
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段59號2樓
電話：0903-399-922
營業時間：11:00~15:00, 16:30~22:00
價位: 平日午餐299 晚餐329 假日 350 (此為大人價格)
推薦鍋底: 藥膳鍋
暖呼呼系列又來啦~
從礁溪交流道下來後沒多久就可以找到這裡
門前廣場、店後地下室都備有平面停車場~
台式風格的外觀
用餐的區域非常的寬廣 不會人擠人有自己私人的空間
很適合家庭或是團體的聚餐
店內非常明亮乾淨,讓人感覺很舒
珍典的火鍋是個人鍋 可以自己選擇自己喜歡的鍋底
我們選擇了原味麻辣以及藥膳鍋
服務生將鍋底送來之後 我們有驚豔到
一般外面火鍋的藥膳鍋都是丟兩片人參 湯頭淡到不行
但這邊的藥膳鍋 很厲害啊 香甜的藥膳味!
東西放好之後就可以自己去選擇自己喜歡的火鍋料拉
不得不說這裡的CP值真的是爆表
以這樣的價格來說 通常都不會另外提供熱食 有的話也只有一兩道
你看看!!
這麼多的熱食給我們開胃!!
有滷白菜還有滷豬腳 超級甘心!!
吃飽喝足還可以來個甜湯 再吃個冰淇淋
當然 甜點是另外一個胃
更誇張的來了
拿了一堆熟食之後我們來看看他們的火鍋食材吧!
食材提供的種類也很齊全
大陸妹 白菜 杏包菇 等等都有
還另外提供臭豆腐 芋頭糕等等
海鮮看起來也很新鮮 不會說因為價位的關係就選用不好的海鮮
肉片的部分是當場現切唷!!
提供了六種肉品讓大家選擇
大家有吃過鹿肉嗎?
笑笑跟Viki都沒有吃過,所以嘗試的拿了一盤來試試看
看起來是不是很豐盛呢!!!
就讓我們開吃吧~
熟食的部分就比較一般一點 口味跟一般家常菜差不了多少 沒有特別的讓人驚豔(畢竟人家不是主打熟食)
鍋底的部分 笑笑點的原味鍋就真的中規中矩 很原味
Viki 點的麻辣鍋因為有跟店家說明希望不要太辣 所以只有一點點的辣味
藥膳鍋真的是超級無敵推薦!!!
更棒的是添加的高湯不是一般的高湯唷 也是藥膳的湯頭 是不是很感人!
鹿肉的味道可能不是大家都可以接受
肉質滿有嚼勁的,而且肉味還算滿重的
我跟Viki就比較無法接受這個味道大家有機會來的話也可以試試看唷!
其他肉片的話品質都還算不錯 配上不同鍋底都會有不同的味道~
海鮮的部分吃起來都很新鮮唷! 品質算是管控的很好呢!
我們大概是五點多快六點時來的,當時還不到吃飯時間 人比較少
六點多時就超多人啊!!
幾乎都是在地人比較多比較少觀光客
畢竟他真的CP值爆表
這個價位在台北真的吃不到這麼多東西!
今天的介紹就到這邊了,希望大家喜歡^^
我們下次見~
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