美食專欄Merci Vielle，輕輕慢慢地訴說老屋魅力，共處而生的呼吸著咖啡餘香。府中咖啡/ 古董商店 /板橋咖啡
撰文 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J
MERCI VIELLE位於板橋老街區，
府中捷運站3號出口，大約3-5分鐘的距離，
看見了府中路50號門牌，來到ㄧ條昏暗小道，
靠近小巷口右手邊的木門高處，
你會看見凹曲不平的棕灰鐵牌MERCI VIELLE，
打開門，往上走，樓梯有點小也有點斜，
來到了小屋二樓，
濃濃咖啡味是我對這的第ㄧ印象。
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Merci Vielle文章 /http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/201287260/
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Merci Vielle不大，
座位都在靠窗的後頭，
櫃檯和老物古件則是在空間靠門的前頭；
每一物一品都是頗有意思的擺放，
銀湯匙旁是叉子，
鏡子高高的站立在牆旁，
棋盤上是老舊計算機和煮水壺。
手沖單品咖啡
衣索比亞 90+ 真心話 日曬 淺焙 $200
-
先拿起最左邊MERCI VIELLE準備的咖啡素材聞ㄧ聞這次的味道，
而後到上ㄧ點熱咖啡在白色老杯裡，熱熱的喝，
比較沈穩的酸，而後蜜甜回甘；
接著可再換喝ㄧ旁冰咖啡，味道則是較為直接，
最右邊放了ㄧ塊義式脆餅Biscotti，
兩次烤焙，口感微甜，越嚼越香。
小點
丹麥吐司佐十勝紅豆 $130
-
鬆軟Q彈的丹麥吐司上，疊上麻糬和滿滿紅豆，
不黏牙口感，切ㄧ小塊一起吃，滿滿紅豆泥香，好吃。
J 說甜度剛剛好，我則是認為有一點過甜。
牛奶歐蕾
濃濃大吉嶺歐蕾 $160
-
MERCI VIELLE使用牛奶冰塊，
越喝奶香越濃郁，
也可以加上一旁店家自製的冰糖漿，
不會太過甜膩，每一口都喝得到茶香氣。
後記
-
是 MERCI 團隊的第三間店，
小小的空間，展現老公寓年邁獨特魅力，
你能看見走過40、50年的老房舊記憶;
Merci Vielle的到來，沒有將它抹去，
而是多了咖啡的溫度，與小點人情的共陪。
INFO
Merci Vielle
地址 :板橋區府中路50號2樓
(捷運府中站走路5-8分鐘)
🍴營業時間 :
每週二公休
週一 ~ 週日 : 13:00 ~ 21:00
電話 : 02-8965-3906
FB :Merci Vielle
✎Merci Vielle小叮嚀 ✎
✓ 無服務費✓只收現金✓ 平日不限時，假日用餐限時三小時
✓ 提供 Wifi✓使用插座，前兩小時$20元，第三個小時起$10/時
✓餐點製做繁複，請耐心稍候✓低消一杯飲料
English Info
Merci Vielle
Address:
2F., No.50, Fuzhong Rd., Banqiao Dist., New Taipei City
Open Time :
Mon~ Sun : 13:00 ~ 21:00, Tue off
TEL :02-8965-3906
FB :Merci Vielle
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