捷運江子翠站‧就是要吃早午餐‧平價美味的小資首選

板橋一帶的早午餐系列，還真的是越挖掘越多寶，好多藏在巷弄內小店，看似不起眼卻深藏不露著美味，這次要來介紹的是位於捷運江子翠站6號出口附近的就是要吃早餐，以物美價廉勇闖早午餐一級戰區，當初也有列入必去的名單內

老闆是男女朋友，之前一起在澳洲打工度假，後來一起回台灣開了一間早餐店，開店之前曾在西湖捷運站做了一年多餐車起家，除了牆面上的佈置照片有濃濃的旅遊風格，桌上也有提供打工遊學的書（其中一本，還是當初我考慮打工遊學時想買的書呢！）

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店家不定期的會將熱炒料理融合在早午餐內做創意料理，4月份推出的是爆炒胡椒雞肉，之前也有推出過九層塔雞肉（總之就是不定期推出啦！），搭配的是碳烤胖胖包，加紅茶只需要80元

座位皆是學生的課桌椅，復古懷舊

手工製作的菜單，我看到兩面畫的圖忍不住笑了，怎麼這麼像Big G 的風格。碳烤三明治及創意料理的價格都在百元以內，以現在吃早午餐動不動就要200～300的行情來說，就是要吃早午餐的價位真的很小資

點完餐之後會收到國旗

【新鮮現打水果牛奶 NT：70】

這天的水果牛奶是蘋果+牛奶，非常的真材食料、濃郁香醇，上面還有一層泡，沒有太多的糖份味道不會太死甜

【港式鴛鴦奶茶 NT：60】

鴛鴦奶茶是發源於香港的混合飲品，主要是奶茶+咖啡的組合，有著咖啡的香濃和奶茶的滑順，如果怕苦的話也可以取用糖粉包

【甲金霸花生豬排洋芋總匯 NT：90】

碳烤吐司、大片的豬排、新竹福源花生醬（帶有花生顆粒增添口感）、大量蔬菜、起司、半熟蛋、一抹白色濃厚的洋芋泥、綠色的是巴西里，大份量的花生豬排洋芋總匯只要90，如果店就開在我公司樓下不知道有多好（幻想可以天天吃），豬排吃起來很嫩，是店家買回來自行醃製的，我特別愛洋芋泥，不甜不膩好清爽，在外面的早午餐也很少見

半個是這樣，還需要把嘴巴張大才有辦法咬

【爆炒胡椒雞胖胖包 NT：60+起司10元+滑蛋10元=80】

我很喜歡店家把熱炒料理結合早餐的概念，原來台灣美食也可以這樣混搭。我的爆炒白胡椒雞肉端上桌的時候，胖胖包都沒辦法把滿滿的雞肉給包住，除此之外還有生菜、起司蛋捲，碳烤過的胖胖包外酥內軟，雞肉不乾不柴，建議使用店家提供的塑膠手套才不會弄得滿手都是，滿出來的雞肉還可以使用刀叉吃

起司滑蛋也讓人覺得很滑順柔嫩，讓整體吃起來不會太乾

【榛果巧克力花生起司吐司 NT：50】

榛果巧克力、福源花生醬、起司夾在一起的創意料理，早餐吃完之後來一份剛好可以當做甜點

店家使用：nutella榛果巧克力、光泉鮮乳、福源花生醬

後記：就是要吃早餐的碳烤三明治很優秀，份量多，價格也很平易近人，重點是：好吃！！不定期推出的熱炒系列，會讓我忍不住想要詢問老闆的後面還會推出什麼拿手菜？（真希望老闆能夠考慮在中永和開一間）這次點的兩種主食都讓我覺得很驚艷，是會想要一訪再訪的早午餐

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店家資訊

地址：新北市板橋區江寧路三段55巷5號

電話：02 2258 0693

營業時間：07:00-1５:00

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