美食專欄小川台灣居酒館/台式熱炒川菜館(安和店)(捷運信義安和站)
發表於：2016/05/09
又到了和姊妹聚餐的好時日
老妹喜歡吃中式菜餚,這次來到小川台灣居酒館
位於信義安和站的小川是間以台灣味為熱炒的餐館
以黑色系的磚牆和門面從大門開始就充滿時尚感
進大門右手邊是長型的吧台區
滿室淡雅又舒適的裝潢色調,撫慰了在外酷受炎熱的天氣的我們
室內環境高挑寬闊沒有什麼壓迫感,簡約時尚又很大氣
讓人改變熱炒店的一般刻板印象
最後面則有兩個大包廂,在此宴請賓客也不會有問題
醬料區採自助式白飯是無限供應
桌上有個小立牌上面寫著熱銷排行
不知要點什麼也可以參考一下
午餐優惠例湯一人一碗,咖啡和紅茶一人一杯
點滿3道主菜送炒青菜一盤
咖啡味道稍嫌淡了點,紅茶味道還不錯
每日例湯 裡面有玉米、紅蘿蔔、白蘿蔔、貢丸
湯頭清澈香甜
香Q的白米飯
老皮嫩肉是雞蛋豆腐下去油炸再搭配醬汁
外皮沒有想像的酥,不過裡層倒是蠻軟嫩的
青花椒魚片湯
豆腐、魚片、玉米筍、花椒、香菇等讓這道菜很開胃
湯頭有著咖哩味伴著湯汁和飯一起吃,麻麻香香的讓人多吃好幾碗白飯
麻香腐皮
腐皮鮮嫩有濃濃的椒麻香,但稍微鹹度不夠(最近走重口味路線)XD
避風塘炒蝦
炒蝦搭配大量的蒜酥等配料,提升整體炒蝦的層次感
是一道好吃的下酒菜
湖南蛋
水煮蛋切片微炸後搭配豆鼓、香蔥、蒜酥帶點微酥的口感
開胃不膩,配料很適合拌飯一起吃(店家招牌菜之一)
砂鍋紅燒肉
湯汁很濃稠,肉皮很光亮,鵪鶉蛋則很香Q
五花肉滷得非常夠味,一泯就化開,外皮有著甜甜的滋味
台式熱炒川菜館 提供給朋友參考
(未滿18歲請勿飲酒,請勿酒駕)
小川台灣居酒館(安和店)
地址；台北市安和路一段145號1樓
(捷運信義安和站、信義安和路口)
電話:02 2725 2288
營業時間:週日至週四11:30~02:00
週五至週六11:30~03:00
更多 小川台灣居酒館 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
小川台灣居酒館
· 台北市 大安區 · 3則評論
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