美食專欄大安區 收藏著各種椅子故事的北歐風咖啡廳 Fabrica椅子咖啡
之前聽朋友說在信義安和站附近有一間咖啡廳有很多的椅子，(心裡想…廢話嗎？不然是很多床嘛) ，到了才發現他少說兩個字，有很多”特別”的椅子
▼這間設計風格咖啡廳是由一個設計人所開的，果然大門的水泥系風格超像設計事務所會呈現在外觀，一整片的落地窗讓你一眼就可以看到裡面的設計，非常乾淨的視野@台北市大安區 收藏許多椅子的北歐風咖啡廳 Fabrica 椅子咖啡
▼外面還有小立牌show出今天推薦的單品咖啡以及當天提供的商業午餐@台北市大安區 收藏許多椅子的北歐風咖啡廳 Fabrica 椅子咖啡
▼因為有定位所以告知服務人員之後就馬上坐下來了，menu內容分類的蠻清晰，其中更包含許多店內展售的設計產品簡介，此外這裡需要加收一成服務費喔@台北市大安區 收藏許多椅子的北歐風咖啡廳 Fabrica 椅子咖啡
▼店內提供免費wifi，櫃台上有個壓克力立牌，上面也有註明帳號和密碼@台北市大安區 收藏許多椅子的北歐風咖啡廳 Fabrica 椅子咖啡
▼靠窗的部分感覺是店內最有氣氛的，尤其是有一台偉士牌做的椅子，非常帥氣@台北市大安區 收藏許多椅子的北歐風咖啡廳 Fabrica 椅子咖啡
▼設計類商品分別擺放在店內左側與右側，一進門就看得到，蠻有趣的@台北市大安區 收藏許多椅子的北歐風咖啡廳 Fabrica 椅子咖啡
▼吧台義式機旁邊擺了兩台冰滴器材，透明的那台很有質感，手沖器具的部分還有看到當紅的blue bottle梯形濾杯 @台北市大安區 收藏許多椅子的北歐風咖啡廳 Fabrica 椅子咖啡
▼半開放式的吧台，幾乎服務人員在做什麼都可以看得一清二楚，我覺得有好有壞，一旁的蛋糕櫃內放著可口的巧克力蛋糕/120元和起司凹蛋糕/120元 @台北市大安區 收藏許多椅子的北歐風咖啡廳 Fabrica 椅子咖啡
▼整間店到處都擺放著設計類型的書籍，全部都可以免費翻閱，各位看官閱讀完畢請務必將書籍雜誌放回原位喔@台北市大安區 收藏許多椅子的北歐風咖啡廳 Fabrica 椅子咖啡
▼沖煮器具-愛樂壓也有在販售，這是一個蠻有趣又很簡便的咖啡沖煮工具@台北市大安區 收藏許多椅子的北歐風咖啡廳 Fabrica 椅子咖啡
▼松露野菇嫩雞燉飯 / 280元 香氣濃郁，吃下去馬上有松露味飄在口中，米粒的部分也很飽滿Q彈，但個人覺得口味稍微清淡了一點@台北市大安區 收藏許多椅子的北歐風咖啡廳 Fabrica 椅子咖啡
▼羅勒雞胸肉三明治 / 220元 炸雞胸肉的部分沒有不喜歡的油味，也不會太油，搭配芝麻葉一起吃，口感上還蠻搭的，不想吃麵或飯的朋友可以試試看這道料理@台北市大安區 收藏許多椅子的北歐風咖啡廳 Fabrica 椅子咖啡
▼脆皮拿鐵 / 150元 奶泡上面撒上焦糖並加以使用噴槍微烤，老實說還蠻像煎荷包蛋的哈哈，個人覺得噱頭大於實際，因為喝的時候還要把表面酥脆一起吃下去，下次還是乖乖的點焦糖拿鐵好了@台北市大安區 收藏許多椅子的北歐風咖啡廳 Fabrica 椅子咖啡
▼短笛拿鐵 / 120元 今天不想喝大大杯於是點了短笛，咖啡香氣不是很明顯，薄得剛剛好的奶泡，讓牛奶的甜味有出來，但咖啡的中後味似乎沒什麼出來@台北市大安區 收藏許多椅子的北歐風咖啡廳 Fabrica 椅子咖啡
▼松阪豬沙拉佐蜂蜜芥末 / 180元 非常推薦給只想吃肉與菜的朋友，綜合生菜裡包含了芝麻葉，在咀嚼的時候芝麻的油脂香味很濃厚，搭配些許的油醋醬很搭，松阪豬也有表現出應有的酥脆感，蜂蜜芥末籽醬味道不會過於強烈，整體吃起來相當好吃@台北市大安區 收藏許多椅子的北歐風咖啡廳 Fabrica 椅子咖啡
▼店內環境照@台北市大安區 收藏許多椅子的北歐風咖啡廳 Fabrica 椅子咖啡
總結：來的這天剛好遇到有人包場，沒有更多時間停留，否則店內位子與位子之間空間感蠻好的，不會過於擁擠，餐點表現得也蠻不錯的，下次再來坐坐看其他的椅子吧
店內環境：★★★☆☆
交通便利：★★★☆☆
CP值：★★☆☆☆
座位數：35人左右
Style：北歐設計風
推薦指數：★★★☆☆
免費Wifi提供：Y
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店家地址：台北市大安區敦化南路一段329巷11號 (近捷運信義安和站)
聯絡電話：(02)-2700-0780
營業時間：1200 - 20:30(週一~週五) / 1100 - 20:30(週六~週日)
圖、文/Double Joe
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