美食專欄
炎炎夏日是不是沒甚麼胃口呢!?來吃涼麵加黑糖剉冰最適合了,既清涼又消暑呀
這天我們來到了光華商場附近,可不是來買3C產品或修手機喔,我們是為了美食而來,聽說這裡有好好吃的涼麵+剉冰
是一間很特別的涼麵店家,就藏身在通訊行內,有舒適的桌椅,還有電視可以看、冷氣可以吹喔
陸地涼麵距離捷運忠孝新生站不遠,步行大約6分鐘即可抵達,開車可以將車子停在光華商場那或路邊停車格,步行過來吃涼麵再到光華商場或是三創逛逛
店面就是長這樣,跟一般通訊行沒兩樣,不過涼麵的字很大,所以走進去就對了...
ADD:台北市中山區八德路二段50號
TEL:0936123747
營業時間:13:00-21:00 (週日公休)
除了涼麵還有黑糖剉冰,都是炎炎夏日的消暑聖品..
舒適的用餐空間,有電視有冷氣,炎熱的天氣如果是在沒有冷氣的地方用餐就要邊吃邊擦汗了..
涼麵有3種口味可以選擇~蒜香、麻醬及魚香,大$50、小$40
店內一旁就是通訊行,還不少人來處理手機問題耶,來修手機等待的時間也可以來盤涼麵或剉冰剛好消磨時間
點了一份蒜香、一份魚香、一碗味噌湯加蛋,涼麵都是點小份的~小份份量就不少了..
蒜香涼麵
看似簡單的涼麵,醬汁可是老闆精心研發的特殊口味,跟外面的涼麵不太一樣,很值得一試,醬汁給的不少,也不會過於黏稠,這樣麵條比較好吸收醬汁,我喜歡每一口涼麵都有沾到醬汁的口感
將小黃瓜絲撥開後底下的大蒜就露出來了,給的非常多,喜好蒜味的必點,如果還覺得不夠的話,冰箱裡也有大蒜可以自己添加
陸地涼麵的蒜頭是來自雲林最頂級的蒜,每日新鮮現做,而且是使用手工切碎,手工較能保留蒜頭的香氣及口感~真的很香喔
麵條採用細麵,口感Q彈有嚼勁,不會軟軟爛爛的,吃涼麵就是要品嚐涼麵的醬汁及麵條~所以兩者的品質都非常重要
魚香涼麵
第一次看到魚香口味的涼麵當然要點來吃看看,醬汁也很特別,是很像日式醬油的清爽透明醬汁
魚香涼麵除了大蒜及小黃瓜外還多了來自澎湖的海鮮熬醬,味道很香,是來自大海的鮮味
邊拌邊散發出濃郁的海鮮香味,吃起來很爽口, 完全不會覺得膩口,就很像在吃乾拌麵一樣,很特別
味噌湯加蛋
吃涼麵就是要配味噌湯呀,這裡的味噌湯加蛋好大一碗只要$30元~完全就是料多味美,豆腐及蛋花都好多,每一口都品嚐的到,不會覺得空虛
胃口比較小的人喝這一碗應該就飽了吧!!
老闆很貼心~還有提供口香糖給大家去除口中的蒜味呢,有需要的自取
冰箱內還有涼麵及剉冰會用到的蒜末、辣油及黑糖等,放置在冰箱較不易變質,可以自由添加
吃完涼麵我們又點了黑糖剉冰繼續吃,任選三種配料$40、四種配料$50,加煉乳另加$10,我選擇了紅豆、布丁、仙草及芋頭,配料也給好多
這一碗剉冰真的好大一碗,都比兒子的大頭還要大了...看起來就很澎派
是有口感的粗冰,吃在嘴裡會有"咔咔"的聲響,如果覺得黑糖不夠多、不夠甜記得到冰箱拿黑糖加喔
炎熱的天氣食慾不佳嗎?!那麼來吃涼麵吧!!
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