美食專欄Greedy Bistronomy Cafe 餐酒·咖啡‧捷運國父紀念館站｜東區餐酒新品牌‧復古時尚優質好店！
包子爸近期在東區國父紀念館站附近發現了一間十分有企圖心料理風味和氣氛都相當不錯的餐酒館「Greedy Bistronomy Cafe」，地處精華地段，裝潢擺設也十足用心，推薦喜歡美食同時也愛小酌兩杯的同好們～
「Greedy Bistronomy Cafe」位於大安區光復南路308巷42號，從捷運國父紀念館步行過來約7～10分鐘，不難找。
從店面外觀就覺得是一間頗有質感和用心經營的餐酒館，從中午即開始營業的「Greedy Bistronomy Cafe」，從早午餐、咖啡、正餐、還有宵夜下酒菜全都有提供～～～超強大！
店內聘有專業又帥氣的調酒師，乍看之下還有些像張震！
不得不提到 Greedy 這本超厲害的菜單！
真的製作的向一本故事書，據說要價不斐，作工超紮實，視覺效果也很棒！
傳說中東區小香哥是也～～
為了開這間「Greedy」他真的很拼也很努力，小香的店真的不錯，歡迎大家來用餐踢館（大誤）相信小香會讓大家滿意的～～
吧臺前方有一座沙發區，頗為舒適，很適合三五好友聚會。
house WINE 每杯200元
有阿根廷和義大利的紅酒可選擇，包子爸較偏愛義大利的這支，酒香和尾韻都不錯，適合佐餐！
店主小香對於酒算是相當專業，這些紅酒都是由他嚴選，都是品評相當不錯的紅酒，一杯200元的售價cp值也相當高～
酥炸培根芋條凱薩沙拉 480元
頗有創意，加入了台菜風味的炸芋頭條，吃起來爽脆帶著芋頭香氣，搭配經典的凱薩沙拉令人意外的十分搭！
野菇紅酒炒大蝦 360元
也是很適合配些小酒的提味前菜，大蝦去殼配上大量野菇和香蒜熱炒，湯汁非常適合沾麵包，吮指回味的好味道，應該搭薄片麵包一起上的，哈！
Blue Star 320元
果香氣濃郁，口味淡雅清爽～～好好喝的精釀！
Rouge 羅格美式琥珀艾爾啤酒 320元
MAN味十足的黑啤酒，口感濃烈！
布魯克林東岸印度 淡色艾爾啤酒 320元
層次感分明，味道豐富，帶些香草風味，喝起來很涼爽～～
煙燻鮭魚薯塊優格酸 300元
運用了現在很流行的煙燻上菜秀方式，頗為吸睛。
每次煙燻料理一開盤大夥兒的相機總是拼命連拍～～
等了一陣子，煙霧全都散去了，這才露出了廬山真面目～～
原來是道頗為精緻的鮭魚薯塊小點心，因為加入了優格和野菜，所以吃起來頗為開胃，另外用「檸檬草」煙燻，也讓料理本身增添了許多天然清爽的香草香！
辣味茄汁海鮮義大利麵 480元
辣味不過太搶戲，只是提個味，頗為開胃，茄汁帶酸，海鮮料下得很紮實，經典風味，不錯吃！
蒜味奶油明太子海膽 450元
今晚包子爸最推薦的美味！Greedy 吃到最讓包子爸驚豔的美味義大利麵！
我不是第一次吃奶油海膽義大利麵，但Greedy的濃香程度絕對是是最棒的，滑嫩鮮香的口感讓人記憶點非常深刻，海膽的濃郁和明太子完美的結合，這一品，包子爸大推！！！！
黑松露野菇燉飯 480元
野菇松露燉飯可以說是每一家餐酒館必備的料理，首先松露香氣不錯，還大器刨上了數片的黑松露，野菇清爽，飯香奶味重，飯粒的部份迎合台灣人不愛吃太硬米心的風味，吃起來軟中帶Q。
燉煮茄味高湯爐烤海鮮 620元
上菜的呈現方式也頗為有個性，用紙袋包覆的緊緊，讓人頗為期待！
將袋子剪開露出了大份量的海鮮～～～
蛤蜊、鮮蝦、鮭魚和新鮮時蔬，高湯濃郁茄汁香醇，頗為入味。
這一大塊鮭魚吃起來頗為過癮，爐烤紙包海鮮是很經典的一道義大利菜，看似簡單，但火候的控制非常講究。
青醬溫泉蛋乾煎干貝燉飯 450元
青醬風味濃郁，拌入溫泉蛋細緻的金黃蛋液吃起來很滑嫩，乾煎干貝氣勢頗強，但口感略乾，水分嫩度稍稍有些不足，創意風味都兼具，細節兼顧的話，一定會更棒！
12oz 紐約客牛排 980元
份量不少的紐約客，能在餐酒吃到有水準的排餐讓包子爸相當期待！
定溫烹調的方式保留的牛排的原始肉汁，既嫩口又兼顧了肉質的彈性。
可惜烹調有點稍稍過頭，或是起爐後熟成的時間稍久，口味沒有想像中脆嫩爆漿.........
也許是定溫烹調法的原罪？少了油火煎製一整塊牛排的熱情和靈魂，肉的風味也會偏向大眾呢～
焗烤起司薯條 280元
晚上九點半之後開始進入喝酒TIME，店內會推出「特別菜單」，因為包子爸喜歡小酌兩杯，所以加點了兩道重口味的下韭菜來嚐嚐～
這牽絲的焗烤起司在宵夜時段吃真的頗為犯規，熱量超高啊！呵呵！不過既然要開喝，哪有在顧慮熱量的～～整體而言口味頗重，薯條脆口起司味香濃，跟啤酒超級對味！
熱炒泡菜五花肉 220元
沒想到在歐風餐酒館能吃到如此韓風重口味的熱炒菜啊！哈哈！
可見老闆對於下酒菜的偏愛完全是屬於無國界的風格，五花肉肥嫩，泡菜解膩辣口。
法式手工栗子 180元
栗子香氣雅緻，值得一試。
提拉米蘇 100元
義式經典風味，頗為到位。
黑森林 100元
巧克力布朗尼 180元
溫熱口感巧克力味濃香，不過於甜膩！
小泡芙 120元
奶油風味香醇，造型小巧玲瓏，小包子的最愛！
小包子相當喜歡Greedy的甜點，吃得超級開心！
GREEDY，貪心的意思，我們翻譯為貪吃，而酒足飯飽後，也能讓您滿意，我們的宗旨，體驗及服務，在任何環節上都要您感到微笑，經營理念其實很簡單，希望在這工作的夥伴們，能不用為了前途，薪資，所煩擾，在這用餐，飲酒的顧客們，能夠好好的在這享受，放鬆讓一整日的疲倦都能丟給我們，我們提供的餐點極為用心，不斷突破，只為了讓您在吃的安心健康之餘，也能滿足您的口腹之慾，當然，再酒水上面我們也細心挑選，價錢不敢開得太高，只為了您能輕鬆享受。
Greedy Bistronomy Cafe餐酒·咖啡
地址：台北市大安區光復南路308巷42號
電話：02 2752 0339
開放時間：12:00～01:00（週五-週六12:00 - 2:00）
中肯‧食評（5★為滿分、☆為半星）
美味等級：★★★★
環境氣氛：★★★★
服務水準：★★★★
C P值：★★★★
回訪率：★★★★
