美食專欄今天想跟大家介紹我內心中的港式愛店(笑
在屏東讀了一年大學的我 其實一直都不知道這間店
直到我看到學長姐報告在介紹這一間店
有著 南正筠 北泰豐 響叮噹的名聲的小籠湯包店
(抱歉因為店內始終很多人 環境就沒拍了)
一進店裡就可以看到很多服務人員
會馬上有人注意到有人進入 詢問是否有訂位並帶位
店內菜單跟鼎泰豐還真的有點相似
如果有需要看菜單可以參考一下別人的
但因為這間店已經多次漲價 所以下方的介紹不會有價格哦!
砂鍋牛肉細粉
砂鍋細粉建議大家一起點一個
自己吃一個吃完應該滿....
想要去洗腎的(誤)
其實是因為味道太重 自己吃會滿膩的
而且都遠道來了 只吃這一個不是很空虛嗎(笑
裡面的菜料還滿多的 就是一鍋這樣
我個人滿喜歡的 小小吃一碗的話會覺得很幸福~
肉吃起來多汁而且不會有咬不斷的問題
細粉也十分入味 加上菜都有濫 滿推薦大家吃看看的
▲夾成一碗也很誘人吧(笑
▲冬粉光看就知道超入味呀><
蝦仁蒸餃(7顆)
這是來正筠我個人覺得必點的東西
他非常的大顆 而且價格個人覺得還OK
一百多塊我自己是滿能接受的
主要是因為裡面的蝦子都是用鮮蝦(沒有加工過的)
吃起來不會太乾澀 皮的部分也很Q彈
最重要的是不會吃起來爛爛的
調味上個人覺得是剛剛好 不用沾醬也好吃
▲咬開可以看到內餡的蝦仁有超多啊QQQ
小籠湯包(7顆)
個人覺得他們的小籠湯包比鼎泰豐好吃一些
也許是因為價格跟份量上的差距
個人覺得這間是比較能接受的
鼎泰豐的真的很小顆 塞牙縫等級的QQQ
他們的湯包注重的是裡面多汁
皮雖然沒有到鼎泰豐這麼薄
但跟一般的比較起來是比較薄的了
味道上道也沒有特別厲害
個人覺得就是比鼎泰豐便宜 味道還OK 多汁
▲先給大家看看這夾起來的浮誇樣(笑
▲特地咬開給大家看一下裡面的湯汁(這還是不小心流掉一些的量~
三鮮湯餃
湯餃的湯底是紅燒牛肉湯的感覺
還滿鹹的 雖然很好喝 但是味道太重
可能有些人不能接受
湯餃的部分內餡不會有腥味
吃起來很OK 味道還滿豐富的
倒是沒有特別推薦給大家吃
就是滿大顆又飽滿的湯餃
▲裡面有幾顆阿 我忘記了QQQQ
▲先看一下去皮(誤)之後的樣子
▲裡面餡料一樣是非常飽滿的
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跟鼎泰豐比起來 個人覺得這間的價位比較便宜的
端出來的料跟分量個人也覺得比鼎泰豐來的多一點
(不過我還是很愛鼎泰豐的蝦仁紅油抄手~)
小籠包的部分湯汁很多 味道就是還可以接受拉
這間最推薦的是蝦仁蒸餃 料多實在又好吃
不收服務費個人覺得也算滿親民的
小菜的部分價位很驚人 但有的還滿好吃的
(小菜很久沒吃了現在無法推薦大家小菜的部分QQ
跟鼎泰豐一樣 推薦大家去 不要吃小籠包阿(誤
地址：屏東縣屏東市忠孝路130-2號
電話：08-734-0133
時間：週二到週日 11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:00
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