美食專欄腹一杯 Haraipai 居酒屋 南京復興 日式料理 丼飯美味CP值高
餐廳名稱：腹一杯 Haraipai 居酒屋
消費時間：2016年/8月
地址：台北市中山區興安街110號
電話：02-2509-1767
營業時間：11:30-14:30 17:30-22:00
每人平均價位：120-500
可否刷卡：可
有無包廂：無
當日點餐：握壽司、豪華海鮮蓋飯、大蔥串雞、雞肉明太子
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
環境及服務：7分
官網：https://www.facebook.com/haraipai/
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬參與試吃活動 以下為個人真實心得分享 廠商並未修改稿件』
腹一杯居酒屋位於南京復興站附近
主打平價美味 正如店名腹一杯
讓客人能夠吃飽飽
店內桌數不多 生意也不錯
建議來用餐要先訂位
餐點都是採現點現做
可以看到師傅在台前努力製作餐點的樣子
而生鮮魚料也都擺在料理台的冷藏櫃中
有提供冷熱茶水都免費 但人手有限的關係要自取噢！
菜單部分
可以看到腹一杯賣的品項滿多
包括手卷 握壽司 丼飯
到烤物 炸物 湯品等等都應有盡有
如果有彰銀信用卡的話 用餐還有打折喔！
這次我們主餐部分點了幾貫壽司跟豪華海鮮蓋飯
另外還有一些炸物跟一碗蛤蜊味噌湯
店內也有提供KIRIN的生啤酒
【喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒】
如果不喝酒也有飲料喔！
這天我們就點了一罐可爾必思
消暑又去油解膩
首先先介紹烤物的部分
大蔥串雞 $80
兩串雞肉串只要80元算是滿平價的
調味上我覺得醬味很香 鹹度剛好
雞肉的火候掌控不錯 吃起來不會乾
送上來就立刻秒殺了！
雞肉明太子 $100
同樣是兩串
這個我個人非常喜歡 雞肉的部分是軟嫩的雞腿肉
搭配上微微嗆味的明太子真的是絕配來著
帶有海味的鹹香是明太子最吸引人的部分
很推薦大家來的話必點這道
炭烤松阪豬 $180
店家推薦
吃起來確實感受得到炭香
屬於外皮脆 中間肉軟嫩的作法
口感上滿不錯的 有層次感
胡椒下手稍重 配啤酒應該很適合XD
接著是壽司
這次總共叫了八顆 一排送上來感覺超豪華
他們家醋飯不錯 酸度剛好
壽司的大小也適中
魚料跟飯的黏合度也好 不會散掉
雖然是居酒屋但壽司卻非常不賴！
甜蝦 $70
跟我印象中的甜蝦不太一樣 感覺像是牡丹蝦
吃起來肉質也比一般甜蝦要Q彈得多
滿好吃的！
鮭魚卵 $80
雖然一顆80感覺比一般店家高
但是味道還真是不錯
鮭魚卵的部份比一般的要大顆一些
味道也比較濃郁 吃得出來是不錯的用料
給的也很大方
一般的鮭魚卵平價的都只給一半 一半是小黃瓜
給足滿到快掉出來的份量 加上不錯的味道跟大小
身為鮭魚卵控的我覺得很OK
炙燒干貝 $70
同樣也是超大顆的干貝
稍微炙燒之後帶出干貝的甜味
口感上保有Q彈 但又能吃到入口炙燒表皮的焦香味
好吃！
炙燒牛肉 $70
炙燒牛肉關鍵就在於牛肉本身的品質跟刀工
腹一杯的牛肉厚薄度很剛好
稍微刷上一點醬汁後炙烤大概七分熟
吃起來口感上軟嫩帶點嚼勁
但不會有筋或者很韌的肉 滿不錯的
炙燒比目魚鰭邊 $70
我個人的最愛(轉圈)
不管到哪都要吃比目魚鰭邊 連去星聚點都要點來吃
腹一杯的炙烤同樣火侯剛好
入口即化富含油脂的味道最棒
不過私心覺得醬料再少一些會更好
炙燒鮭魚 $70
超厚切 很大片 富含油脂
入口前還能聞到香氣 不誇張
吃起來整個口感很飽滿
這個我也滿喜歡的～
炙燒星鰻 $70
本日最愛第一名
我很少吃到這麼好吃的星鰻
本身烤得剛剛好 軟嫩度也適中 醬料也不搶味
入口即化 又能吃到炙烤的香氣
這個星鰻我個人真的覺得超好吃！
玉子燒 $25
也是個人習慣XD
最後一定要用玉子燒收尾
他們家玉子燒偏甜 是我喜歡的那種～
接著是豪華生魚片蓋飯 $380
是套餐來著！！！
這樣一份380真的是很划算
沾生魚片的醬油壺 貼心地冰鎮過
餐前的日式沙拉
主要是洋蔥 香菇 番茄
酸酸甜甜很開胃
茶碗蒸
吃起來蛋味滿濃郁的
是屬於很嫩很嫩的那種口感 很滑溜
但就不是太高湯味的那種
接著當然就是丼飯本體啦
光看就覺得超豪華
這裡面有星鰻 干貝 甜蝦 鮭魚 海鱺之外
還有海膽！！！
這樣一份才380簡直是太佛心
而且魚料都非常新鮮
包含海膽 一吃就知道是非常新鮮的
不會有藥水味 只有海膽的鮮甜
生魚片也都切得很有份量
這份豪華生魚片蓋飯真的是CP值高又美味度高
激推！
吃完壽司跟蓋飯當然要喝杯湯暖暖身子
蛤蜊味噌湯 $50
我本來以為味噌湯跟套餐附贈的一樣小小一碗
沒想到超大碗
湯本身好喝 味噌香味有出來 喝得出不是一般普通的味噌
而蛤蜊更是大顆飽滿又新鮮 份量也多
滿不錯！
整體來說 腹一杯的丼飯 壽司真的都非常有水準
以居酒屋來說這個手藝確實不簡單
烤物部分火侯也掌握得很好
不管是喝酒聚餐或是來這裡吃丼飯當作晚餐都很不錯的一間店
除了生魚之外也有親子蓋飯等等熟食蓋飯類
滿推薦大家可以來試試看 老闆手藝真的是不錯 食材也很新鮮！
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