美食專欄順億鮪魚生魚片.壽司專賣店 ☞『遠洋漁場直送』，講求超低溫冷藏、高品質作業的鮪魚生魚片！
順億以黑鮪魚而聞名，早在幾年前在台中就曾聽友人提及，只是沒想到原來板橋也有分店啊！
這次父親節家人選了老爸最愛的生魚片，滿桌生魚片怎麼多到也會被他嫌棄啊！XD
搞怪的老爸在第一輪上餐後反應沒有其他配菜之類的，所以只好再點上第２輪的燒烤...
認識順億
順億創業立於２００８年，強調新鮮、超低溫的鮪魚都是由『遠洋漁場直送』，
選擇零下６０℃超低溫鮪魚，讓魚肉能保有ＤＨＡ及ＥＰＡ的高營養成份。
超低溫的鮪魚絕不含ＣＯ（一氧化碳）、化學物質，並符合ＨＡＣＣＰ之標準作業程序，來維持生魚片的高品質，讓我們也能吃得更加安心！
順億鮪魚生魚片.壽司專賣店
地址：新北市板橋區縣民大道二段120號1樓
電話：02-2958-1388
營業時間：11:00 - 21:30
Facebook：順億鮪魚專賣店板橋店
順億板橋店位在縣民大道上，如果開車的話，可選擇臨近的大遠百停車場再步行過來。
搭捷運的話，在板橋站下車，步行約５～７分鐘可到達。
店內有關於鮪魚的介紹，對於鮪魚也可以有更深層的瞭解。
裝潢上雖然簡單，但燈光設計讓人感到特別舒服！
由於是假日，許多空桌都是已訂位的。
將近用餐時間時，幾乎客滿！
這裡冷氣開得很強，怕冷的人記得前來要多加件外套喔！
順億鮪魚生魚片.壽司專賣店菜單
這邊除了一般生魚片和壽司的組合，也有提供手捲、丼飯和烤物。
味噌湯都是可以免費再續的喔，所以我們６大２小只有點了４碗！XD
味噌湯的口感還不錯，不過後來才發現續的湯，只有豆腐沒有魚肉！
年年有魚（＄５００）
（鮪魚２４片／旗魚１２片）
順億的生魚片非常冰涼，但完全沒有解凍不全的狀態，口感帶些彈性感覺還蠻新鮮的！
後來才知道原來老哥和我一樣最愛的是鮭魚，但這裡沒有鮭魚啦！
不過聽說鮭魚反而是所有生魚類中寄生蟲最多的魚！＠＠
所以愛吃生魚片的人，也要慎選比較好喔！
玉米軍艦（＄６０）
這道是為了姪女銣銣點的，因為她太愛玉米了，而且一盤還不夠她吃！＠＠
最後竟然將玉米粒全倒在味噌湯裡來喝，然後飯和海苔都不要！XD
大家好像在看她表演一樣！
鮪魚握壽司（大脂）＄４００
老哥加點這一道油脂特別豐富的一款！
大脂是魚體的中腹段，口感較為滑嫩且入口即化。
可謂鮪魚中的極品，當然比綜合拼盤中的更珍貴！
鮪盛合。秋（＄６９９）
（鮪魚握壽司ｘ１７／鮪魚軍艦ｘ８／旗魚握壽司ｘ７／鮪魚葱細卷１本）
點這道真的有點超乎想像的多，結果最後全家無法完食只能打包！＠＠
或許是同質性太高，第一次一口氣吃這麼多握壽司，好像太容易膩了！
看到一大盤，有點像來參加大胃王比賽的感覺！XD
塔塔生魚片-小腹（＄１８０／６片）
這道個人非常喜歡吔！
稍微炙燒過的生魚片，口感又軟又香，和洋葱和生菜一起入口，感覺特別好吃！
旗魚黑輪片（＄７０／３片）
由於老爸碎碎唸說都只有吃生魚片而已，少了其他配菜，因此這次輪老哥上場加點！
順億的烤物都比較偏向重口味，但卻深受老一輩的喜愛！
（其實在家裡，爸媽口味一直都比我還重！真搞不懂誰才是老人家！XD）
尤其是黑輪片算是老少咸宜，口感像厚片的甜不辣一樣，軟軟嫩嫩的。
不但老爸喜歡，姪女小銣銣也啃得津津有味！哈～
炙燒腹筋條（＄２００）／醬燒骰子（＄２００）
不曉得這２道加點的菜名有記錯嗎？
非常夠味的燒烤，滋味還不錯，但我覺得要配飯會比較剛好！
不過對老人家來說，單吃完全不成問題，反而很喜歡喔！
家裡多了２個小朋友後，各種節日總是特別熱鬧！哈～
姪女銣銣只顧看著手機上的巧虎和啃著手中的黑輪片！
完全無視她老爸在一旁諄諄教誨！XD
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▶【新北-板橋區】順億鮪魚生魚片.壽司專賣店 ☞『遠洋漁場直送』，講求超低溫冷藏、高品質作業的鮪魚生魚片！
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