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澳洲第一大果昔品牌登台,

堅持超低脂優格+現榨果汁不加糖水,天天喝也沒有罪惡感!


<<旅遊美食部落格-annielin的玩樂兜兜>>

夏天除了吃冰,再來就是飲料果汁不離手,

今年不知道大家都在虛花(台語)什麼...

一堆漸層果汁滿天下(((是說,我自己也愛得很XD

都不知道吃下去多少糖份和反式脂肪(驚)

對我來說,飲料夠漂釀能打卡愛現固然很好啊!

但我更不想喝完一杯必須得節食個3餐來嘟小(笑)

所以,

當我知道澳洲的Boost Juice Bars來台灣展店,真的很驚喜!

而且恰巧又落腳在東區sogo忠孝店的正對面

->根本就我家灶腳嘛!每次逛街都可以來一杯多爽!哈哈哈


擁有15年歷史的澳洲第一大果昔在全球已有超過400家的門市,

品牌經營者以身為母親想給孩子們喝健康果汁的理念為出發點,

秉持以水果和獨家專利的脫脂優格來鮮榨,提供健康天然的飲品為主要目的!


看到製作果昔的開放式廚房如此乾淨明亮,就覺得相當舒爽!


其實不單單果昔,也提供沒有添加優格的純果汁系列產品可以選擇

還有我最喜歡的酷雪,類似冰沙口感,

但不是添加碎冰,而是使用檸檬水下去做的雪酪,口感非常宜人!

不止如此,飲品甚至還能為客人客製化,

是有迷有這麼貼心服務啦!


這天來試試店員推薦的低脂果昔系列,

有沒有人跟我一樣,只看到"低脂"兩字,就整個覺得安心許多,

那還顧慮什麼,直接來最大杯的就對了!哈


而且神力酷雪現在只要點大杯還可以升級成最大杯,

現省20元,超划算!


聽店員說,不管是果昔還是雪酪都有一定的製作流程,

也有一定的比例,就連食材也講究得很!

先來看看"莓果全壘打"的製作過程,一開始先添加的蘋果汁,

接著再依序加入草莓、覆盆子、藍莓等急速冷凍水果。


最後加入的是擁有獨家專利<TD4 (To Die For/拚死也要喝)優格>

強調使用98%以上脫脂優格,具備奶昔的濃郁口感卻沒有罪惡感,

像"莓果全壘打"就毫不手軟的足足加了3大球的草莓優格!很大器!


每個步驟都要準確的用磅秤測量,超搞剛的啦!


一開始就說了果昔不加水,

但為了讓果昔口感比較滑順,所以還是會加一點點的冰塊啦!

本來以為,添加的冰塊真的少得可以....一度懷疑這樣會冰嗎?!

結果,事實證明是我多慮了!

因為優格本身就是低脂冷凍優格的關係,

所以打出來的果昔一定冰涼的嘛!哈


最後使用這台看起來就不哩專業的調理機,用力給它催落去!


比例抓的剛剛好,就是倒完一杯的量,

因為加了優格,

所以口感非常的滑順,還喝得到一點點的草莓果粒,

微微酸+微微甜,難怪是女孩兒的人氣冠軍!


再來這杯也是號稱全球必勝的果昔-芒果魔力

也是先從芒果原汁開始陸續加入芒果&香蕉


最後再加入3大球的香草口味優格,再放入調理機!


因為香蕉和芒果比較黏稠的緣故,

很明顯的芒果魔力比剛剛的莓果還要稠許多!


剛剛的莓果還有些偏水水的冰沙口感,

這杯芒果魔力可是相當濃稠,

正常一杯是九分滿啦,基本上會距離杯口0.6公分,

目的是為了避免常溫下若果昔融化會容易溢出,這樣走在路上會很糗耶!

所以這杯店員有刻意打多一點給我拍照用滴...


是不是!!

特大杯真的超大一杯,一定要趁有優惠的時候趕緊來啦!

芒果魔力比剛剛的莓果偏甜一些些,

但完全是綿綿沙沙的綿綿冰口感很是過癮!


聽說在澳洲拿著Boost走在路上可是很時尚的使代兒...

應該就像台灣麻豆會拿著星巴克走在街上一樣的道理嚕XDD

看了整個果昔的製作過程,

真的可以感受到店員在製作每杯飲品的認真態度!

不會因為客人多或忙碌而隨便以對,

能喝到美味又天然無負擔的健康飲品才是Boost火紅的重點啦!


忠孝店:台北市忠孝東路四段8號

(捷運-忠孝復興站)


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◎吃吃喝喝~ 【dazzling cafe】honey toast~蜜糖土司喚醒了我的少女心!


*加個油~"讚"+"推"一下吧 3Q非常MUCH!*


更多 Boost Juice Bars (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/58e4c9a0699b6e4b4c1f3256
本文餐廳資訊:
Boost Juice Bars (已歇業)
4.5
· 台北市 大安區 · 2則評論

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