台北忠孝新生  4MANO CAFFÉ。冠軍咖啡之美味麻糬鬆餅

從好友那兒得知這間由台灣咖啡大師競賽冠軍團隊開設的"4Mano"，便決定來嚐鮮

與其說是被"冠軍咖啡"的稱號給吸引，不如說是為了網路上那頗負盛名的麻糬鬆餅而來

(畢竟我平常本來就不太喝咖啡，但甜點對女孩兒來說可就有著無法抗拒的吸引力)

咖啡廳招牌以黑色為底加上金色的店名及LOGO，看起來低調卻頗有質感

店內撲鼻而來的濃郁咖啡香，配上溫暖燈光氣氛及帥氣男服務生(?)真讓人不想離開

選好餐點需先至櫃檯點餐結帳，飲品部分有主打的單品咖啡、義式咖啡

前者除了依產地莊園作區別，更以咖啡豆的處理方式分為日曬、水洗和半水洗

聽店員介紹這才知道日曬處理的咖啡喝起來比較甜，而水洗咖啡則口味偏酸

像我一樣不太愛喝咖啡的人也有奶茶&果汁和茶品等選擇

另有可搭配咖啡茶飲的輕食甜點

滿滿一桌食物讓人看了心情大好，來瞧瞧我們點了些什麼吧!!

以小鐵鍋裝盛的義式什錦雞肉烘蛋(貪吃價$220)，附手工軟法麵包

厚實飽嘴的烘蛋搭配雞胸肉丁等豐富配料及表層牽絲起士，讓人忍不住一口接一口

但不知為什麼總覺得這蛋吃起來有點酸酸的??原來是上層生菜沙拉的油醋醬啦!!!(暈)

如花朵般綻放的蜂蜜鮮奶油麻糬鬆餅(貪吃價$160)更是不容錯過的美味

跟先前吃過的厚實鬆餅相比，這兒的鬆餅不但外酥內軟還吃得到麻糬QQ的口感

與不甜不膩有著微微果酸及檸檬香氣的鮮奶油一同入口，讓人吃完仍意猶未盡

以桃子、野草莓和中國煎茶調和出的神秘東方(貪吃價$200)，清爽順口有淡淡果香

威尼斯之夜(貪吃價$200)則有著濃郁的紅茶香氣

[ yi言一語 ]

來這兒除了品嚐冠軍咖啡，也別錯過外酥內軟Q的麻糬鬆餅和口味特別的烘蛋

雖有限制用餐時間，店家依舊容忍我們嘰哩呱啦一下午(如遇客滿，用餐時限兩小時)