美食專欄義大利進口 Valoriani 窯爐
手工披薩，現點現做
使用龍眼木所柴燒出來的披薩
選用日本進口麵粉，細心培養的絕佳酵母
嘉義噴水圓環附近
嘉義噴水園環是最熱鬧的地方
隨便走都有美食可以吃
小吃該吃的都吃過了（好啦！！以後會補介紹ＸＤ）
朋友推薦我們嘉義園環有一家柴燒披薩
而且都來到文化路夜市逛街了，很近很近～～
從外面看店面小小間的，但很有自己的味道
外面直接就擺了一台車，上面有木柴
大門也很特別ＸＤ
旁邊還有不少龍眼木
（都是我們吃的披薩所需要的木柴喔歐～）
一樓開放式吧檯坐位區
可以直接看到師傅怎麼做披薩及窯烤
一點都不私藏，可說是看的一清二楚ＸＤ
座椅下方還有可愛的掛勾
二樓座位比較多，很適合大型聚會
整間店很復古工業風格
餐與各公益活動
餐具自行取用
這面牆也畫的很可愛，相關介紹可以看這邊
披薩都是現點現做，就連材料也是現場處理
炙燒
除了披薩上面的起司，還會另外灑起司～
削完都沒有斷ＸＤ
雖然有的人覺得沒什麼，但這很厲害阿！！（我就不會阿！！）
一般都是甩餅店才看到的甩餅皮
好帥氣！！哈哈～～
最重要的Pizza烤爐
這可是義大利原裝進口 Valoriani 窯爐
Valoriani可是世界級工匠（有興趣可以上網查查）
一次最多可以烤到六個披薩，最高溫度可達到400度
木柴都是使用門口的龍眼木
龍眼木燒起來的柴火，可以維持一定的穩定度
在烤的時候會不停的轉動
幸福 pizza1號店菜單
種類不多，但都蠻有特色的～
可以搭配優惠組合，我們這次就是加 C
只要加300元，有大拼盤還有2杯飲料，其實很划算的！！
（飲料可補差額）
櫻桃鴨披薩、牛蘑王披薩
櫻桃鴨
蜜汁櫻桃鴨肉、青蔥、煙燻起司
也是人氣PIZZA
很少看到PIZZA有櫻桃鴨口味，一定要試試的阿！！
除了會牽絲的起司，還有加上煙燻口味的起司，味道會更濃厚
櫻桃鴨有炙燒過，反而更香了
櫻桃鴨沒有ㄏㄟ味～～
牛蘑王
黑胡椒、牛小排、洋蔥、蘑菇、花椰菜
人氣款PIZZA
很像總匯，就什麼都有～
花椰菜跟洋蔥都是現場處理的
非常的新鮮，而且脆口！
牛小排是一塊一塊小小的，吃起來不會很難咬
全部搭配在一起吃，口感多層次
磨菇很大一個～
起司可以拉的很長很長
如果想要吃更多起司，可以打卡會送唷！！
（我們這是沒有加起司的量）
披薩的厚度真的超薄，餅皮除了香還會脆，建議趁熱吃～
大拼盤
脆薯、啤酒洋蔥圈、雞翅、雞腿、摩札瑞拉起司條
大拼盤就是什麼炸物都吃得到ＸＤ
脆薯真的很脆～～再搭配特製的番茄醬更香
番茄醬就是我們吃的披薩醬料唷！！
洋蔥圈雖然說是啤酒口味，可是沒有啤酒味，而且不會很油
雞翅跟雞腿炸過之後都沒有硬掉
肉質都很軟嫩
雞翅也不會說都沒有肉～
起司條你看看你看看，一拉整個牽絲ＸＤ都還沒斷掉唷！！
好吃（起司控～哈哈哈哈哈）
所有炸物也都是現炸的
桌上有杯墊
綠茶
綠茶可以選擇有糖還是無糖
綠茶雖然是無糖的，但不會澀澀的
阿薩姆紅茶
紅茶也是可以選擇有糖還是無糖
阿薩姆紅茶很香~~
除了內用也可以外帶
這個應該是有加量起司吧！！看起來也不錯～～（其它客人的）
當天還蠻多客人都是打電話預定來拿
名片供大家參考
沒想到這家原來是以前常常在買的披薩車
每次到阿姨家玩，媽咪都會去買ＸＤ
要不是被老闆說我們很面熟，還沒吃真的也沒注意到
因為都不太一樣啦！！可能要外帶才知道，因為紙盒沒變
以前一個月就跑嘉義一趟，現在久久才會來一次
（以下開放相認～～～哈哈哈哈哈）
幸福pizza1號店除了嘉義有～高雄台中都有分店囉！！
不過詳細地點可能要上店家的粉絲團查看了～
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☞【嘉義 西區】深呼吸早午餐廚房～食尚玩家推薦中式、西式、美式早午餐，人氣脆皮蛋餅、豪大漢堡、英雄好漢、精緻餐點！！
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☞【嘉義 西區】韓村 韓式料理～嘉義才有的水晶烤盤，韓國道地正港韓式料理（老闆娘是韓國人）！！水晶套餐料多豐富～春川起司炒雞、部隊鍋、海鮮煎餅、星星炸雞
☞【嘉義 東區】融合度咖啡～嘉義人情味咖啡，自家嚴選豆子、自家烘培新鮮咖啡豆，經典特製蛋糕及新產品－阿飄咖啡，值得您前往一探究竟！！
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每個人的喜好跟觀感程度不一樣
以上僅供參考~
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非常需要大家的鼓勵唷!!
http://hongkozue.pixnet.net/blog
-------------幸福Pizza1號店---------------
☎電話：05-222-2121 / 0931-205-943
✈地址：嘉義市東區公明路402號
☼營業時間：12:00~21:00
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