美食專欄
(攝影/撰文：Ryan、高雄美食地圖版權所有)
“今天來到這間隱藏在巷弄中的美食"這句話應該是很多美食文共同的開場白吧?雖然說大部分的時候只是個稍微誇大形容詞，實際上也沒有那麼的隱藏，但今天來到的這間店，就真的完完全全的是個隱藏在巷弄中的美食無誤了。不起眼的店面加上不明顯的招牌以及不長的營業時間，若不是附近的住戶基本上根本不太會知道這裡有這麼一間米糕店。
說是店面，但其實從外觀上看就只是一般的民宅罷了。要不是有掛上這塊招牌，還真的會有點不敢踏入這間店呢。
進門的那瞬間，「不好意思」這四個字真的有可能一個不小心就脫口而出，有一種彷彿像在拜訪親戚家的錯覺。
店內理所當然的沒有任何的裝潢，僅有擺設簡單的餐桌椅。
所有餐點的調理都在靠近窗戶的這個角落，也難怪從巷子外面就能夠稍微的聞到一些滷東西的味道。
店內的餐點價錢可以說是如同店的外觀一樣，似乎還停留在那物價飛漲之前的年代，就算霸氣的跟老闆說通通給我上一份，充其量也還不到一個五十元銅板價，十分的便宜！
以早餐來說這樣來一套其實也算是相當的豐盛了，有飯、有湯、又有蛋跟豆腐，一般男生飽到中午應該不成問題。
米糕是標準的南部口味，肉燥、魚鬆、小黃瓜三樣經典不變的組合，味道鹹中帶甜，吃起來不膩口，而糯米飯也煮得不會太黏，簡單又美味！
滷蛋跟豆腐炸也都滷得十分透澈，味道都有滷進去。不過把油豆腐稱為豆腐炸這點倒是相當的少見，身為南部人的我竟然從來沒聽過這種稱呼。
然後這一碗只要五塊錢的味噌湯也絲毫不馬虎，比起一些自助餐免費提供的那種淡得像水一樣的味噌湯比起來，就算賣十塊也覺得便宜！更何況裡頭的豆腐以及柴魚片放得也都不少呢！
雖然店家非常的低調，也隱藏的相當好，但據說這間店也這樣經營了好幾十個年頭了呢。不過還是會稍微的感嘆，隨著時代改變，像這種簡單樸實的小店也真的是越來越難找了。附帶一提，店內兩個看起來有點兇悍的大叔雖然都酷酷的，但要是面對熟客的時候感覺就特別的細心，連對方喜歡怎樣的口味都知道，感覺上其實應該人都很好呢！
嫩江街無名米糕
地址 : 高雄市三民區嫩江街159巷32號
營業時間 : 0600-1000
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