美食專欄
在台北生活多年，士林夜市大南路上的好朋友涼麵 味噌湯，是一路以來還會讓我三不五十懷念的夜市必吃小吃，也是士林夜市熱門的排隊小吃。幾年前住在捷運民權西路站附近，好朋友涼麵幾乎每一兩個月出現一次，後來搬家到中永和，漸漸減少來士林的機會，距離上次來吃起碼也有一年以上的時間了
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外帶就在門口排隊，內用的話在旁邊的走道上排隊，雖然生意很好但是翻桌的速度也很快，大多用餐的客人吃完涼麵就會離開
每次來裡面用餐的客人都很多，如果是假日更要排隊等候，值得說明的是，這裡以前是藥局兼開涼麵，只有賣涼麵跟味噌湯兩種，後來生意漸漸打出知名度，就把藥局收起來了專心賣麵
榨菜肉絲、黃瓜絲、醬料
涼麵好吃的秘方，就是這些瓶瓶罐罐，如果本身能吃辣的話，一定要體驗一下這裡的辣油
以前就覺得價格不便宜，久久沒來價格又調整了（嘆～）。店內謝絕外帶臭豆腐在內用餐，非本店的垃圾食用後也要一併帶走
店內的座位數不多，有時候需要跟其他人併桌，位子很小，坐起來並不是很舒服
【味噌湯加蛋 NT：35】
喝味噌湯就是要加蛋才過癮，味道偏台式的口味，除了蛋花還有豆腐塊，如果是秋冬吃完涼麵來一碗很溫暖，夏天的話就......
【涼麵 NT：60】
除了價格變貴之外，涼麵似乎也縮水了？這樣一碗要60的確不便宜，點大碗的似乎只有以前小碗的量。涼麵除了麻醬還加了蒜香，配上辣油更是味道層次豐富，建議如果不是很能吃辣者點小辣就夠了，榨菜肉絲跟黃瓜更是加強口感的配角
攪拌均勻之後，讓麵條充分吸收調醬的味道，辣可以說是整碗麵的靈魂，忍不住一口接著一口
補充，我在士林夜市會喝的阿囉哈柳橙檸檬，每次都會帶一杯到店內配著涼麵一起喝，兩個都吃完了士林夜市才算採點成功
後記：好朋友涼麵的價格越來越貴了，雖然也不是吃不起，但總覺得CP質並不高，偶爾回味一下還是不錯的，但夏天或是需要大排隊的話可能就會先錯開了吧。這次去還外帶了一份隔天當早餐吃，隔夜後麵條偏硬了些但味道差異不大，推薦給喜愛吃辣的人。士林夜市還有一間家鄉涼麵也有很多人推薦，下次有機會再來介紹
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店家資訊
地址：台北市士林區南大路31號
電話：02 28811197
營業時間：16:00~00:00（週一公休）
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