美食專欄來到彰化要買什麼伴手禮好阿？位於中華路上的洪瑞珍餅店可是正宗本舖，網路紅翻天的三明治就在這裡啦！
洪瑞珍餅店創立於一九四七年，遠近馳名，「洪瑞珍」幾乎等於北斗鎮的代名詞，無人不知無人不曉，是伴隨著許多人成長的好味道。
▼位於北斗鎮中華路上，可看到大大的黑底紅字寫著洪瑞珍
▼姊姊與姊夫狂掃三明治阿，主要攻略為招牌三明治，堪稱經典之作阿！
▼招牌口味$25
超綿密的土司，麵包體綿密濕潤，雖只放入火腿與嫩蛋，但嘗起來卻一點也不簡單！
美乃滋算是這三明治的靈魂，清爽不甜膩，油質相對的較低，對於三明治整體增添了十足的滑順感，讓人忍不住想一個接一個！
洪瑞珍三明治徹底顛覆了我對三明治乾噎難入口的印象，美乃滋不油膩又能做到入口滑順的食感，整體表現算是相當不錯的！
價格平實，食材整體表現卻相當亮眼，這樣的三明治，絕對值得一嚐！
洪瑞珍餅店北斗本舖
彰化縣北斗鎮中華路198號
電話:04-8882076
傳真:04-8876327
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本文餐廳資訊：
北斗洪瑞珍三明治
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