薄多義BITE 2 EAT | 新北板橋義式料理 捷運府中站板橋誠品5F 令人難忘的義式手工披薩

之前拜訪過位於台北捷運市府站對面的薄多義，對於手工薄披薩的滋味一直念念不忘，於是因朋友工作地的地利之便，這次造訪了位於板橋誠品五樓的薄多義，再來大快朵頤一番！

曼蒂相當喜歡異國料理，特別是罪惡感超重的義式和美式料理，都有大量的油炸物以及起司等高熱量配料，每次吃一餐都要好好運動個數回，才能好好消弭心中的罪惡感。

【店家資訊】薄多義BITE 2 EAT（誠品生活板橋店）

地址：新北市板橋區中山路一段46號5樓（點我看地圖）

電話：02 2954-0410

營業時間：

週一至週四11:00-17:00、17:30-22:00

週五至週六11:00-17:00、17:30-22:30

週日11:00-17:00、17:30-22:00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/bite2eatpizzaofffical/

薄多義板橋店位於誠品生活大樓五樓，搭電扶梯上去後會看到櫃台，以及醒目的大牆。櫃台人員會詢問人數後帶你入座。

上次去捷運市府站等了近一個多小時才有位子，這次造訪板橋店好幸運喔！因為是臨時決定的也沒有事先訂位，竟然等不到十分鐘就有位置可以坐，開心！

聽朋友說薄多義生意超好，有些店（或是尖峰時段）是沒有開放訂位的，都要到現場排隊等候，如果真的真的真的很想吃的人，建議提早到現場等候喔！

從門口遠處就可以看到非常壯觀的大面牆，下面佈著好幾個菜口（出菜的窗口），兼具設計美感之外也方便工作人員送餐。

曼蒂跟朋友兩人被帶到位於大牆前的四人桌，近看還是很壯觀啊！上面有許多水杯、酒瓶、花盆、招牌等各類文藝風格的擺飾，應有盡有。

這裡的設計風格說簡約也沒有太簡約，但也不到繁雜的令人眼花撩亂，就稱它為北歐木質個性風吧！

桌上會有很多小盤子，方便消費者分食以及讓食物不會混味，如果髒了，也很快就可以更換餐具。

連杯墊都有小巧思，文字標語「Welcome to Bite 2 Eat」加上手繪風格的聚餐圖很可愛。

菜單是小小本的，側邊用繩子綁起來，但有點不好翻頁。（抱歉，每次想拍菜單最後照片都會被我毀掉，下次我會努力的！）

然後先送來了一杯附餐的紅茶，嗯……只能說味道非常的還好，很甜！到最後我沒喝完。我幾乎出去吃飯飲料都會喝剩，所以每次點飲料都覺得好浪費啊！

多義綜合沙拉 NT.69

本來想說點個蔬菜綜合一下油膩感，結果我們大失所望。非常非常普通的沙拉，味道是酸甜酸甜的，但蔬菜不脆，地瓜超水，吃起來……有點噁心。

後來是想說不要浪費硬著頭皮吃完它，但這道沙拉讓我愛吃食蔬沙拉的同行友人負評到了極點！

燻鮭青醬海鮮波薩 NT.219

個人私心認為義式料理中的霸主口味是青醬，所以從很久以前我都不管什麼紅醬、白醬多好吃，我都會先點青醬來嚐嚐。如果它的青醬夠好吃，才會被我認證是好吃的義式料理店家。

這次點了青醬海鮮披薩還蠻好吃的，可惜就是青醬太少了，吃不出濃郁的味道，但這塊披薩整體還是有八十分左右的水準。

首先是餅皮薄的恰到好處，再來是海鮮等配料也蠻均勻分配，不會口口空虛，加上起司的搭配。雖然每一口都好胖，但還是先吃再說！

開胃點–酥脆薯條（任一主餐+NT. 259隨餐附開胃點、法利亞小點、35元飲品、任一甜點）

薯條炸有點過頭，有點乾，但還是吃光光，因為我很愛薯條，哈哈！

法利亞小點–匈牙利香料雞柳

（任一主餐+NT. 259隨餐附開胃點、法利亞小點、35元飲品、任一甜點）

也炸過頭，有點柴，很可惜！本來應該可以更好吃的！我喜歡不沾醬吃原味！

曬餐點時間到！

老實說兩個人吃這樣是有點多，但沒辦法就是想吃，尤其是已經在板橋逛了大半圈才決定好要吃什麼，真的餓了！

好險店家上餐速度還算快，不然真的是餓到要敲碗啦！

甜點–香蕉巧克力慕斯蛋糕

（任一主餐+NT. 259隨餐附開胃點、法利亞小點、35元飲品、任一甜點）

甜點甜滋滋，超好吃！雖然沒有特別喜歡甜點，但個人是香蕉愛好者，最後還是很幸福的吃了個精光！（但是蛋糕上那坨奶油我們都沒吃！）

吃飽喝足了，來看一下薄多義板橋的動線和整體設計。

左圖是位於大牆面前的多人座，動線寬敞舒適，很適合多人聚餐。手畫風格讓餐廳整體不死板單調，有些精心設計的巧思要多繞繞才會發現喔！

座位都是木質的桌椅，褐色加黑、灰、白三色的色系搭配也很簡單，很有質感給人很舒服的感覺。連一旁的木板都壓上了「BITE 2 EAT」的文字。

柵欄中間有許多綠色植物點綴（右上圖），連通道的上方也有（右下圖）！讓人不得不稱讚店家的巧思。

從我們座位右邊看過去還有一條走道，往內走進竟然別有洞天！

多人聚餐的空間，有分成一區一區的，很適合大家族聚餐、同學會或是公司同事聚餐。如果要使用到大空間，可能就要事先訂位了喔！

薄多義在誠品五樓整個是個開放空間，沒有牆面空間的限制，很寬敞，用餐的環境也很舒適，不過餐點的部分就希望可以再加強了！

【本次造訪紀錄】薄多義BITE 2 EAT（誠品生活板橋店）

用餐日期：2016/07/01

消費總金額：547元

同行人數：2人（平均消費274元/ 人）