美食專欄
而且因為靠近產地，從早餐到消夜都能吃到!!
王氏魚皮是最方便觀光客嘗鮮的一間了
因為就在安平路上，伊蕾特布丁和安平老街都在附近~
# 菜單
許多人比較常吃的應該是魚肚吧?!
但我不誇張我在台南念四年大學、四年都吃魚皮
而且絕對不是因為魚皮比較便宜的關係哦~~
真心對於魚皮的熱愛就是勝過魚肚!!
# 魚皮湯 $60
魚皮湯是我消夜的好朋友
滿滿一大碗，完全沒用湯匙在下面偷推
份量超實在！
台南的魚皮都這樣非常大片
在高雄吃的大部分都是切成小小的長方形
沾點辣椒醬油別有一番風味
若有點飯的話這樣沾很下飯哦!!
雖說是魚皮但內層還是會有魚肉
吃起來的口感比魚肚更細緻
而且少掉肚子那塊肥油花，所以很清爽~
店面的話就是很簡單的老店店面
有戶外座位，我喜歡戶外座位
地 址：台南市安平區安平路612號
電 話： (06) 228-8095
營業時間：04:00 - 14:00(假日到14:30，賣完為止)
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本文餐廳資訊：
王氏魚皮店
· 台南市 安平區 · 92則評論
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