多麥綠烘焙美食(鳳山店) | 屏東名店擴展，各種麵包與黃金沙其瑪都好威

多麥綠烘焙美食(鳳山店)

地址：高雄市鳳山區鳳山區文化路152號

電話：07-7409301

營業時間：11:00~22:00、FB：多麥綠烘焙美食、官網

之前就有收過屏東朋友的多麥綠沙其瑪伴手禮，特別的是並非油炸，使用「烤沙其瑪」，

整體吃起來沒有那麼油膩，與店名「多麥綠」的健康與養生為主題相符合。

現在在鳳山文化路與青年路交叉口開設分店，朋友說四五點去麵包最多，這天一下班就衝去完全都是婆媽世界，

大家都來買麵包，試吃品全部被掃空有點傷心，結帳的時候詢問某種麵包沒想到店員就說我現在可切給妳試，

結果又多買了好多麵包，試吃才知道美味，而且店員的熱情與快樂，確實的有傳達到我們手中，這很重要呀。

位於公園旁，很大一間，店門口也有伴手禮的海報張貼，各伴手禮愈接近年節就愈熱賣，

我看很多媽媽都是一箱箱的載，奇怪不是才剛開幕不久，怎麼大家都熟門熟路的了？

詳細價目請見官網：http://www.domalie.com.tw/index.php/product/category/30

到達的時候是五點，根本就是戰場，中間為麵包區，兩排也是麵包區，每一項都有小份量包裝，

像是比較大的麵包都有對半切買半個的服務，忙著補貨的店員還要忙著切半，真的有夠辛苦，

更讓人覺得雀躍的是，切半個沒有比較貴，滿足想要一次吃多種口味麵包的善變女人，不會有隔夜麵包的變質，

問題點都幫主婦設想周到，難怪這樣的麵包店，從屏東紅到高雄。

多麥綠，最有名的麵包產品為「麥膳系列」，日夜細心呵護培養的天然酵母，

加上不斷尋找出來的天然與生機食材作為麵包口味的主題，經常多變化的新商品，每一項都深受顧客喜愛，

你看還有原住民主食「紅藜」，這是一定必買的麵包(已經買三次)，好吃扎實不貴，大推！

圓滾滾的為紅豆麵包，很厚很有份量，真的太大一份無法獨享。最近也接近年節，有許多佈景主題，

重要的是傳統年糕超好吃，有彈性與水分，米粒飽滿的口感，不黏牙，可以來試吃看看再購買。

這裡超像是大型麵包展示中心，很可怕愈來愈多人，趕快來介紹我這幾天購買的品項給大家參考。

咖啡蔓越莓菠蘿90元

大型塊狀麵包幾乎都可以請店員協助切半買半個，我原本以為菠蘿因為切了外殼會碎裂所以店員可能會拒絕，

不會空空如也而是超級緊密的圈狀麵包，帶有水分，咬起來咖啡味結合蔓越莓果香，超好吃的。

金穗牛角25元

好吃又便宜！天然紅藜酵母所製作，嚼勁Q彈與耐咀嚼相交錯，不像一般牛角如此油膩，

吃完手中都沒有油膩膩的，清爽健康版本！牛角控快來~~

山丘紅藜150元

這是我家最愛買的麵包了~吃起來除一般歐式麵包會有的嚼勁香味，還有蜂蜜淡淡的清香，

裏頭的果實可不是我這個駑鈍腦袋想的到的搭配，採「味美草莓搭配巧克力」的絕妙口感，超威，

完全不同於市面上麵包的滋味，你一定要來試試看。

隨時在上班公事包放上一塊，耐咀嚼，好味道！

黃金沙其瑪6入綜合185元

想到「多麥綠」，就想起上電視的名物沙其瑪，這已經幾乎就是等號對應！

成為屏東最佳伴手禮的殊榮，媒體寵兒並非浪得虛名，獨家創意用「烤」而非傳統「油炸」的方式製作，

加上完全以牛奶取代水份，一整個當作早餐都吃得飽，而且相當營養，缺點就是當成點心太大一枚，

有時候都要切對半請同事幫忙吃，一整個真的太大了啦。

六入裝會有可愛的屋子小盒，拆開來每一個沙其瑪都使用獨立包裝，不會受潮。

相當感謝25巷3號caffe老闆提供好喝的拿鐵搭配沙其瑪，各位客倌您瞧瞧，這沙其瑪已經比拿鐵還大枚，

不是我愛說笑誇張，當作點心可切半，一個都可以當早餐或者登山食糧了你不覺得嗎？

店家包裝給我三種口味：「麥膳紅藜」、「咖啡檸檬」和「手工黑糖」，還有一種「原味楓糖」，下次補上。

麥膳紅藜

迎面而來的楓糖甜味，小口嚼慢慢的才有米香，烤的滋味就沒有油炸這麼「浮」，緊實口感讓人印象深刻。

咖啡檸檬

這咖啡味道很濃，朋友說是摩卡那種濃郁深烘焙的香，檸檬味道幾乎沒有。

手工黑糖

相當經典的風味，我喜歡這比較耐吃的口味，店家說這是他們慢火細燉的獨門黑糖口味，我很推薦。

不過送人還是送綜合的討喜，讓人一次就能滿足多種口味的願望，也讓人有不同的味覺體驗。

牛軋糖/南棗糕260g-230元、460g-380元

這我老媽讚不絕口，我也超喜歡的。不似之前老牌子吃得這麼甜膩，南棗糕保留清香味道，最後帶點甜，

先帶小包裝給家人嘗鮮，接著會來購入大包裝送禮，盒子大方喜氣，而且吃不膩，絕對不會轉送別人，

都會留著自己吃光光的那種美味。

可以牛軋糖與南棗糕互搭，黑白交錯更加美麗。

牛軋糖：這小小的台灣招牌點心也愈來愈精緻，使用味道醇厚爽口的義大利進口鮮奶油，

上頭有著精選杏仁果粒，不會太甜，杏仁超香，咬下去不黏牙。

南棗糕：過年必備，吃起來不沾牙也不過硬，豐厚的堅果摻著黑棗的微酸，老人家最愛。

此外在店內還有試吃到喜餅，有鑑於很多人喜歡吃傳統大餅卻又吃不了一整個，店家特別販售小塊包裝，

超級貼心。多麥綠真是鳳山人最新的好鄰居，價錢與品質上都很讓人滿意，自製下午茶不傷荷包，

重點是與朋友分享完全不失禮數，內容實在大方！如果你也跟我一樣住鳳山不妨來看看，買買歐式麵包，

用烤的美味沙其瑪(還是推黑糖口味)，嚴選食材，細膩製作，只有大推！

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