美食專欄捷運中山站食記 日式料理~博多一風堂拉麵升級版的豚湯，香醇四溢
發表於：2016/09/04
位處在中山北路一段臨近長安東路交叉路口的一家日式拉麵，店內寬敞又舒適的環境讓您可享受美味的料理。
牛蕃茄、小黃瓜、海帶和薑絲：先拌勻再細細品嚐這獨特的咪道
在口感上酸味十足的醬汁搭配上祕密武器的薑絲，沙拉入口時可感受到醬汁的酸再帶點薑絲的微辣，
讓您舌尖猶如在跳躍呢！
全新配方升級
一風堂的精神象徵「豚骨湯」採獨家的技法，堅持熬14小時以上的美味湯頭，有著濃醇高級感的香味。
以傳統豚骨湯製作技法、獨特熟成法，呈現多層次味覺。就像是絹絲一般柔和的口感、香醇風味。
白丸元味拉麵：湯頭相當地濃郁，再搭配拉麵及肥嫩的叉燒肉，讓人有種說不出的幸福感。
赤丸新味拉麵：加了油葱醬汁和辣味噌，整個湯頭口味增添了不同的味蕾。
總結：
在這先感謝朋友帶我來品嚐這麼美味的＂一風堂拉麵＂，從進門到離開可以感受到店家熱情服務及廚師用心在精心製作每道料理，
店鋪資訊：
博多一風堂中山本店
住址：台北市中山北路一段85號(近捷運中山站)
更多 一風堂 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
一風堂
· 台北市 中山區 · 45則評論
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