美食專欄
2015.02
吃完【林家臭豆腐】之後，往斜對面一看就是【寶桑豆花】啦！
聽說這也是台東必吃的美食小吃之一，
【寶桑豆花】一樣是位於正氣路的尾端，
（尾端是我自己的定義…比較靠近台東濱海公園）
整條路上幾乎都是民房，因此與【林家臭豆腐】一樣特別顯眼。
附近要停機車是挺方便的，店門口前都有一些機車格。
店內明亮寬敞，裡面座位並沒有很多，但是騎樓的地方也有擺設一些座位。
其實【寶桑豆花】也不是只有賣豆花，另外還有販售冰沙類飲品，
我們去的時候應該還算是冬天快春天的時節吧！
〝冰沙放假囉！夏天見！〞的告示清楚的告訴我們，冬天是沒有供應冰沙的。
店內主要就是以花生、綠豆、紅豆、粉圓，四種配料來搭配豆花，
選一種配料跟選兩種配料都是一樣的價錢（NT.30）；
想吃到多種口味的人真的是賺到了～～
另外熱豆花只有冬天才有賣喔！也只有熱豆花才有分是否加薑汁。
等候上餐的同時就順便看一下桌面上的店家介紹。
【寶桑豆花】創立於民國68年，一樣是由小攤販起家的。
幾經波折與努力終於闖出口碑，也成為來台東必吃的美食小吃之一。
▲過沒多久我們的豆花就送上桌囉！
其實我們來的這天，天氣已經算是挺溫暖的了，
因此Wayne吵著要吃冰的，折衷之下只好幫他點碗去冰的冷豆花。
光看外觀感覺分量好像普通，不過其實湯匙一撈是滿滿的豆花與花生！
這兩種配料我都想吃，所以就點了雙配料的口味，
不像是一般豆花，常常都只有豆花和配料浮在湯面上，
豆花吃起來非常滑順綿密，花生與紅豆則是熬煮得鬆軟好入口，
我這碗是熱的，因此還加了薑，喝起來微辣的口感很溫暖，
寶桑豆花
地 址：台東市正氣路115號
電 話：089-347213
營業時間：14:00~22:30（售完為止）
官方臉書：台東．寶桑豆花
更多 寶桑豆花店 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
寶桑豆花店
· 台東縣 台東市 · 19則評論
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