美食專欄吳萬春蜜餞武廟店 - 府城伴手禮，喜歡這裡的新鮮果乾 & 蔬果脆片
【店家資訊】
營業地址：台南市中西區永福路二段227巷10號&台南市5中西區西門路一段424號
營業時間：9:30 - 18:00
營業電話：06 213 1702 & 0919 891 527
臉書：吳萬春蜜餞
官網：吳萬春蜜餞
網誌：http://shiamilong.pixnet.net/blog/post/334781330
提到台南名產、伴手禮，蜜餞絕對是選項之一
蝦米若是去外縣市找朋友，朋友也都會請蝦米幫忙順便帶一些過去
在台南，蝦米只會去兩間，一間在安平，另外一間就是今天的主角 - 吳萬春蜜餞
為什麼會分兩間買 ?
有的朋友喜歡加中藥的蜜餞，那麼蝦米就會跑去安平
有的朋友喜歡原味的蜜餞，或是果乾、脆片系列，那麼蝦米就會來這兒 - 吳萬春蜜餞
青菜蘿蔔，各有喜好 ^^
吳萬春蜜餞，就在武廟旁邊而已
看到武廟，左邊那條小巷子走進去就會看到了
蝦米去的當天是平常日，加上附近有工事
所以市民朋友們的機車停得比較隨興一點
從巷子走進來不久就會發現吳萬春蜜餞，還滿好找的
這附近的觀光客挺多的，店家也貼心地繪製了地圖在牆面上
架上有一些空空的，老闆說是前一天假日被客人清空的
人氣很旺的一間店唷
這裡除了散包裝，也有禮盒販售唷
這裡販賣的品項主要有三種
蜜餞、果乾、脆片系列
蜜餞，在以前或許不是那麼的健康，現在法規都有較嚴格的控管，相對之下有好一點
蝦米小時候都會吃紅色的一款蜜餞來仿大人吃檳榔，吃完滿嘴鮮紅，現在同款蜜餞吃完也吐不出紅汁了
果乾系列，沒有人工添加物，使用低溫烘焙來保留營養素
脆片系列，真空油水交換，在真空狀態下用油替換水分，再高速旋轉脫油，
另外還有一些養生系列的產品
張師傅手工黑糖，知名麵包師傅吳寶春也是使用這個牌子的黑糖唷
來自甲仙農會的養生梅精
老闆特別說明了這個柚子蔘
一般市面販售的羅漢果，是塞3~4種中藥材在柚子裡面
而這裡所販售的柚子蔘，則是使用多達10種中藥材塞在麻豆大白柚裡面
效果自然不在話下
老闆也很大方的提供各個種類的試吃品
在每一包蜜餞的背後，都有很詳細的營養標示
脆片系列 - 秋葵
若仔細看背後說明，成分只有秋葵、糖、鹽、棕櫚油
很天然、很健康，蝦米喜歡這裡的果乾系列 & 脆片系列
帶了一些回家拍照 & 分享給家人
脫水芒果 $65 & 櫻花果 $65
脫水芒果如果仔細看，是不是超厚實的，吃起來很香很有口感
櫻花果，整顆葡萄下去醃製，裡面還吃的到葡萄籽，酸酸甜甜的好吃
果乾系列
黃金柚子皮 $120 & 大湖草莓乾 $150
黃金柚子皮吃起來味道相當濃厚，很香很濃的柚子味道，吃完不久後嘴裡會有淡淡甘甜味冒出來唷
大湖草莓乾蝦米超級愛，軟Q中帶有濃濃草莓香氣
脆片系列 -香菇脆片 $150 & 蘋果脆片 $150
吃起來的口感就像是在吃餅乾，但是是很健康的餅乾，而且味道超級濃郁的
看電視的時候來一包，一個不小心就會吃完了ㄋㄟ，非常涮嘴
老闆從小就生活在這一帶，偶爾還會跑去帶導覽
若是喜歡台南
不妨趁著平常日來這裡買一些拌手禮，跟老闆聊聊天
或許會有意外的大收穫唷^^
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你的一個讚，是蝦米寫作的動力^^
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