美食專欄三拾手作甜點~懷抱夢想的藍帶級甜點，草莓鮮果薄餅蛋糕最推
好誘人的草莓千層啊，但在三拾手作甜點中名稱是草莓鮮果薄餅蛋糕，藍帶級的手藝果然好吃!其實，來這裏真的是偶然啊，因為工作關係一個禮拜經過幾次"羅東高商"的路途，從裝潢到開店看過很多次，好奇的很。而平常Ben與Jean可以吃倆人下午茶的時間只有星期三。搜尋很多店週三供休所以只好轉往這裏。原本只知它是家甜點店而已，沒想到廚師來頭不小還是藍帶級的呢!店裏雖然不大，也沒什麼特色裝潢，但手藝好最重要，好吃才是王道!!!
【三拾手作甜點】
地址 : 羅東鎮中山路四段276號 (羅東高商附近)
電話 : 03-9615530
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這家店位於羅商附近，招牌也不大，所以走過、路過，真的很容易錯過!! 不過，想必它的名聲已經傳開了，所以我們在裏面吃東西的時候，客人倒是陸陸續續上門!! 畢竟在宜蘭地區，已有好幾位在藍帶學校學習手藝回鄉開店的，手藝都有一定的水準!!
門口有一些吐司、麵包之類的!看到下班時間人潮湧現，都來買"蛋糕吐司"，一下子就賣光了，下次來買看看^^
有些蛋糕已經在點心櫃裏，有些蛋糕則是要現場製作，店小，櫃子裡的蛋糕很快就被選完了
內部陳設真的很簡單吧!!
櫃台一旁有甜點製作區，透明的哦，所以全都露!! 製作過程透明看的見!!
飲料的價位還算合理，如果不喝咖啡的話，簡單的紅茶只要70元 (茶包)
其他甜點也不貴，只有草莓鮮果薄果蛋糕算是超過百元的，原本心想這為什麼會貴那麼多呢，等到一嚐它的口味後，覺得這價位和品質還算相符!! 但~~心目中還是沒法跟HARBS相比啊
起士蛋糕
鮮芋波士頓派
很喜歡這樣的手作MENU ，除了很有個人風格外，一方面又省錢，一方面又可以把自已的創作表達清楚，客人也可以一目了然!!
為什麼剛剛會說這是家有夢想的店呢? 我們也是看了MENU裏的介紹才知道的，原來除了自已的夢想外，也算是延續、承載了父親的創業精神!!
我們點了兩杯飲料，兩塊蛋糕!!
因為是無意中來的，所以根本也不知這裏會有這塊草莓鮮果薄餅蛋糕，真的太令人驚喜了!!
這塊蛋糕真的費手工啊，因為餅皮的掌握度要很高，水果的選擇也要拿捏得當，主要的靈魂人物~~奶油! 更是一分錢一分貨!! 沒有花大錢，是不可能有好品質的!!
它的奶油真的很不錯，雖然不算到非常輕柔的地步，但品質也非泛泛之輩啊，入口的口感及層次感非常豐富，蛋香、奶油香、水果香，尤其吃到厚厚的一層藍莓口味，各種香氣融合在一起，真的好好吃啊!!
這塊波士頓派也很棒，價位更是漂亮!!
推薦新鮮果汁，是真的現打新鮮果汁哦，好喝!
咖啡拿鐵，也有一定的水準!!
真的是家很有意思的小店，手藝沒話說，雖然內部陳設普通，還好音樂選的不錯，是家值得再來的店
【三拾手作甜點】
地址 : 羅東鎮中山路四段276號 (羅東高商附近)
電話 : 03-9615530
粉絲團 :https://www.facebook.com/pg/thirty.patisserie/
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