這一鍋皇室秘藏鍋物(中山北殿) ~ 鴛鴦鍋❤老火湯頭✖️麻辣 - 捷運民權西路站

【這一鍋皇室秘藏鍋物 - 中山北殿】

電話：02-6613-1336

店址：台北市中山區中山北路三段31號

營業時間：上午11:30至零晨01:00

這次是萍萍二訪這一鍋

用餐的這天剛好很冷，正適合吃火鍋。

花生

招待的開胃菜「花生」味道不會太重還不錯

火鍋還沒開動前可以先墊墊胃

茶飲

入座即備上，茶壺非常的有中國風味

不過提起來是很有重量的

自助區

自助區有白飯及多種醬料，可以無限享用

富有趣味性，也蠻搞笑的

老火+麻辣 NT$150

每人/NT$110元

很有質感的鍋子，所以忍不住拍了張照片

鍋子也非常符合整間店的風格，很搭

一次吃二種湯底才過瘾呀

麻辣湯頭是頗溫和順口的辣，不會過度辣口

大推老火湯，好好喝

帶點像胡椒般的香氣，非常溫潤

豆腐和鴨血可以一直加

服務人員也加的蠻勤的，給的量也很足

萍萍蠻喜歡這一鍋的鴨血

看到滿滿的一鍋就覺得好滿足

服務人員很貼心的不時來幫我們加湯

五彩鮮蔬盤 NT$198

五種不同的蔬菜，老火湯裡煮超合適的

綜合餃 NT$128

有拼盤真好，一次可以吃到三種

蛋餃皮薄餡也飽滿

魚餃.燕餃吃起來非常的滑口

黃金腐竹 NT$88

雙拼（牛肚✖️大腸）

滷的蠻入味的，下到麻辣鍋煮要先煮一小段時間再吃

非常有嚼感，愈嚼愈香

鴻禧綜合菇 NT$168

吃鍋物必點，白湯或辣湯都很搭

老油條 NT$58

油條是吃麻辣鍋桌上不能少的

我們都喜歡下麻辣的鍋煮，也都喜歡吃酥脆的

三秒起鍋，就會有酥脆的咔嗞聲

又吸附了麻辣的湯汁，很過癮

神仙牛肉 NT$388

一整排的牛肉油花分佈的很勻

厚度很薄，在滾沸的鍋裡涮個５秒就可以了

肉片非常的薄透，口感略顯不足

雪花牛肉(贈送)

萍萍透過EZ Table訂位且預付一人200元

刷「花旗信用卡」

預付的錢可以抵消費，還多送一份雪花牛

超級讚的（活動不定期更新）

雖然是贈送的，份量可是沒有縮水

這一盤有9片，肉片厚度剛好

油花美，色澤嫩紅

不用涮太久，變成粉嫩色就可以了

約莫3至5秒

肉就嫩到不行

冰飲

吃的差不多時服務人員會送上冰飲

一人有2管，非常的解膩

像是可爾必思的味道，很好喝

用餐環境

店門口有著一比一的客倌裡面請

路過都很難不多看一眼

用餐區分為二個樓層

桌與桌之間都有一定的區隔

不過像我們當天是３人用餐

萍萍就覺得桌面不太夠放

餐點擺放的好擁擠