美食專欄
大家對豆花的第一印象肯定是豆漿色
但還有一種布丁豆花也是兒時記憶
常見的有巧克力.牛奶.芋頭.布丁四色
在新竹城隍廟附近的小巷內
有間開了30年的「福泉布丁豆花」
竟然還賣了不思議的"綠色"豆花喔
原文出處:http://weiwinnie99.pixnet.net/blog/post/340385382
這間在城隍廟附近巷弄內的豆花店
老新竹人應該不陌生
常常會有熟門熟路的顧客上門來買甜湯
店面小小舊舊的沒有裝潢與整理
在這吃的不是氣氛而是時光的回憶
餐點與價位皆在牆上
密密麻麻不知從何點起的話
下方圖片大多是一般客人常點的品項
前幾天去發現各品項幾乎都漲了五元
附上最新照的價目表(2017年)給大家參考
三色水果布丁豆花是布丁每去必點的口味
豆花有黃.白及可可三色
最特別的是裡頭會加上新鮮水果
切成丁狀的哈蜜瓜.香瓜整碗甜甜蜜蜜的
三色珍珠布丁豆花加的不是一般糖水
而是有著巧克力味的糖汁
店家的桌上貼著關於葉綠素豆花的介紹
除了新奇外看來還有不少保健功能
既然是店家招牌一定也要嚐嚐啊
綠色的食物真是很挑戰入口的極限
不過大家別擔心吃起來和仙草凍沒兩樣
螺旋藻沒有特殊的氣味
咕溜咕溜的像是在吃天然的果凍
熱甜湯/熱茶系列
神奇的是店家也有賣雞絲鍋燒麵
豆花口味這麼多
就算連續一個月每天來吃都吃不完耶
「福泉豆花」開在小巷內不是那麼顯眼
一般人市區逛街也少會走到這裡
但離城隍廟不太遠附上名片與地圖
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福泉布丁豆花
地址：新竹市北區平和街9號
電話：03-525-4421
時間：11:00~22:00
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本文餐廳資訊：
福泉布丁豆花專賣店
· 新竹市 北區 · 13則評論
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