茶食平安京，台北抹茶完美呈現

 近日的台灣陰雨連綿，被戲稱為“後媽天”，身上的穿著也是時而涼爽時而厚重，從捷運衝出跑道店門口，忽然一陣風其，帶起來布簾十分有感覺，這是后如果是傍晚微微暗黃的燈光會更有異樣的風情吧

 進入院內，隱藏的小花園，雨天帶來的濕潤感讓這一切更為美妙

 正值櫻花季節，院內真的有一棵櫻花樹，綻放開，帶來京都的風情

 木質結構的屋內乾淨整潔

 精美的茶具，平安京選用丸久小山園、福壽園和三星園等京都宇治品牌，用以製作精美而純正的抹茶甜品

 春季的草莓季節，也有限定款的草莓抹茶蛋糕，品類很多，抹茶千層和抹茶卷都是十分推薦的甜品，喜愛冰的朋友，多種抹茶冰品供應on！下午茶時間人均最低消費300，其實一套套餐與甜品的價格也已經在這個價位了所以，均價已經算是高的哦

 抹茶千層蛋糕搭配手磨抹茶

 千層蛋糕，層層疊疊的抹茶醬，散發出濃郁的抹茶清香，簡直是流口水到不行

 薄餅皮攤開，不要說我毀了這個甜品哈哈，抹茶醬的味道十分濃郁，香氣十分正宗，餅皮韌勁十足，所以算是不錯的味道，甜度稍微高了一點點，但是就是這個抹茶醬真的是一點都不想浪費啊

 抹茶蛋糕卷搭配抹茶拿鐵

 這個大概是朋友來這裡的目的，爆漿的抹茶蛋糕卷！

 氨壓下去，都要蹦出來的內心

 奶油不膩口，與抹茶的微苦搭配恰到好處，蛋糕卷很棉軟，蓬鬆感十分特別，卷的品質要高於抹茶千層哦！（大概因為抹茶千層的餅皮韌勁有點十足！）

“茶要泡的合宜入口，炭要好让水滚沸，花的装饰要如在野外般自然，准备好冬暖夏凉的茶室，在预定的时间要提早准备，非下雨天仍要备好雨具，体贴同行客人的心意。”茶道宗师千利休的弟子總結出來師傅的茶道法則，一碗抹茶的體貼。味道算是尚可，抹茶的香氣不錯。一碗抹茶下肚，心情已經振奮了起來。

 若竹

 裝在竹子里的抹茶冰品，抹茶冰激凌+抹茶果凍+白玉+紅豆泥，若竹，因為裝在竹子里，因為用了若竹的抹茶製成嗎？若竹抹茶味道和香氣適合做烘焙的甜點，算是中等水平的抹茶粉。在初次看到平安京茶室的介紹時我就認定了這一款甜品，抹茶果凍的味道不錯，白玉的口感出眾，紅豆泥也不不錯，但對於抹茶冰激凌，有一些大失所望，奶的口感有些厚重，太過於甜膩了，比較其日本的抹茶冰激凌苦度，差了很多，因為不是特別喜歡甜所以喜歡抹茶的微苦，但這裡還是有些過於甜了。

 櫻花季此時還推出了櫻花冰激凌，玄米、焙茶、抹茶是傳統的口味，太喜歡冰拜託了服務小姐品嘗下另外兩種口味，玄米的味道優於抹茶誒哈哈，香氣十足而櫻花清爽的酸甜口感我更為喜歡！