美食專欄
現在的人生活緊張，適時的放鬆對自己是件好事。
放鬆後再為了生活，認真努力吧 !
這天，約了姐妹及一群好友，晚上去個居酒屋放鬆一下。。。
發現了板橋新開的一家居酒屋，在板橋離大家都很近，立馬預約。
煽烏賊燒烤居酒屋
位於板橋府中站附近的板橋民族路上
煽烏賊的招牌好可愛喔，讓人經過都忍不主對他多看幾眼。
一進門，就有隻可愛的烏賊跟你打招呼喔 !
還有提供打卡背版，讓你方便打卡，你看姐妹一進門就立馬要來拍一張打卡。
進門左邊，有個小小的開放式獨立空間，是你跟三五好友聊天的好地方。
在沙發後還有店家用心的裝飾，讓人在這樣的環境裡，不自覺的放鬆了。。。
店裡環境屬長型，有著高腳椅的雙人座位，而櫃臺前還有高腳區，讓你可以看到服務人員的工作狀況，也可以跟他們聊聊天喔 !
超大的黑板上面，寫著店內的菜單，讓你每一樣看了都超想吃的。
居酒屋，怎可沒有酒呢? 櫃檯上的小黑板，寫著清酒種類。。
下方的空酒瓶，讓人有種無酒不歡的感覺。。
這就是我們一群人的另一個開放空間，比入口邊那個大一點，半圓型的座位，讓我們一群人坐下可以看到每一個人，好好聊天。
一坐下就看到桌上店家貼心準備的小菜
忽然。。。。老闆問我們要不要唱歌???
唱歌??? 我們又不是到了KTV?? 我們是到居酒屋耶??
後來老闆指了黑板讓我們看，原來。。。。
只能說這家居酒屋也太特別了吧!!!!
不但可以跟好友喝點小酒，還可以高歌一曲耶 !!!
來一趟，居酒屋 + KTV 二種享受一起，也太超值了吧 !!
來居酒屋，就是要小飲一下才行，你說是吧 !!
煽烏賊 裡的酒，很多選擇喔 !
但是 ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 老媽子上身，還是要叮嚀大家一下
" 未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車、開車不喝酒 "
等不及看菜單了吧 !!!
可愛的老闆，在每一類別上都還畫上了圖式，就算你喝醉眼花了，還是可以看的出有那些菜色喔 !!
雖然我不吃牛肉，但不得不說這牛肋條看起來好誘人喔 !
聽姐妹說這牛肋條，吃起來口感Q彈多汁，口感軟嫩，加上蔥塩讓整個口感更豐富。
看姐妹吃的多開心滿足阿 !
" 未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車、開車不喝酒 "
因為當天姐妹有帶上老公及好友，所以啤酒是一定要的阿 !!
一人一杯，大口喝再配上好吃的串燒，真是人間天堂阿 !
" 未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車、開車不喝酒 "
不得不說 : 每一款都超好喝的啦 !
淡淡的水果酒味混合沙瓦的口感，是女人的最愛，我個人最愛的順序是 : 蜜柑沙瓦、水蜜桃沙瓦、葡萄沙瓦、蘋果沙瓦
我愛四季豆 " 瓜瓜 " 的聲音，但從沒想過四季豆用烤的，再塗上醬料竟可如此順口，一整個停不了嘴。。
靖魚烤的香酥可口，夾魚肉時就可以感受到魚肉的軟嫩，烤的剛剛好不會過乾，每一口都可以吃到魚肉的豐富油脂，在嘴中入口即化。
簡單的料理，最能吃到食材的原始味道。
烤過的帶殼玉米筍，再放上少許的鹽，吃起來清甜又脆口，我愛這簡單的口感，建議你這是必點的喔 !
每一片都是厚實的份量，每一口都可口多汁，且份量很多喔 ! 愛吃杏鮑菇的人一定不能錯過。
有青架嘎多聲，海鮮有新鮮就好吃。
天使紅蝦，老闆竟是做生食料理，可見老闆對食材的自信。
帥氣的老闆還特地來教我們吃法，原來要先將蝦頭剝開，吸取蝦膏，會吃蝦的人都說蝦子最新鮮的就是在蝦頭的部份。
不過。。。。。
我不敢吃生食耶，只好教給姐妹幫我試貨囉 !
姐妹們每一個吃一口都是驚為天人的表情，讓我對它產生了好奇感，小小吃一口，那蝦肉的新鮮真的不是蓋的耶 !
把蝦殼剝掉後，可以看到晶瑩剔透的蝦肉，看起來好好吃喔 !
入口果然鮮甜彈牙，可以感覺到那新鮮蝦子的鮮度。
這道真的是標準下酒菜阿 !! 鹹香的三層肉，Q彈有嚼勁。
烤到外皮酥脆發亮的雞腿，一上桌就可以聞到他的香氣。
貼心店家在上桌前就已做好分切的動作，讓你一口一塊方便取用，一塊雞腿肉夾上一旁的小黃瓜，好吃又解膩。
想不到這還有肥豬蝦這特別名稱的蝦名。
肥豬蝦的口感比較扎實有嚼勁，你看姐妹將蝦放臉旁說這蝦比我臉大耶 !!!
一上桌，這排場真的嚇傻我們大家了。
店家特選進口大生蠔，每一顆都有手掌般大耶 !
同桌的男性友人，拿了打火機在一旁做比較，哇 ! 打火機都遜色了。
光看就可以看出這生蠔有多大顆，看姐妹被嚇到快鬥雞眼了。
以往看好友吃生蠔都是一口吞，但這手掌大的生蠔怎麼可能一口吞呢?
店家也貼心的幫我們剪開來，讓我們方便吞食，聽友人說，這生蠔鮮甜好吃，一點腥味都沒有。
那洋蔥花擺的真是美阿 ! 可以看的出來這牛小排的油脂分佈真的很美
這道可是限定的，不是你想吃就有的。
厚度約有2cm左右，魚肉色澤好漂亮，一旁還有芥茉椒鹽粉可以沾，不過我喜歡吃原味的，肉質細緻新鮮，讓我不自覺一口接一口。
這可是稱之頂級蝦界之王，更是生食蝦中的極品阿 !
好美的蝦喔，聽說他可是極品，怎可錯過它呢?
吃法跟生食的天使紅蝦一樣，剝開蝦頭，先享用那蝦膏。
鮮紅色蝦糕，姐妹嚐了一口都快升天了，說天使紅蝦的蝦膏已經很棒了，胭脂蝦的更是鮮甜、更是美味 !
夏天總是會因為熱而吃不下，這食來點清爽點，增進食慾吧 !
爽口的美生菜 + 卡滋的餅乾碎片 + 獨家醃漬里肌豬肉片
生菜的清爽口感，增加感的餅乾，吃的飽的里肌豬肉片，吃上一個肚子都飽了。
聽說這也是條極品中的魚，肉質軟嫩好吃，當下酒菜超搭的。
現釣的耶 !!! 現釣的就是新鮮，新鮮的軟絲那裏找啊 ?? 當然要來煽烏賊燒烤居酒屋尋找它阿 !
" 未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車、開車不喝酒 "
雖然吃的肚子好漲，但還是想還瓶好喝的清酒做結尾。
印像中的清酒入口會有很烈的感覺，但這瓶清酒卻讓我驚豔了，順口沒有烈勁的勇氣，讓我愛上了。
下班後就是要跟同事、好友聚在一起，吐吐公司上遇到的苦水。
假日就是要跟姐妹、閨蜜相約一起，聊聊心事、說說八卦。
煽烏賊燒烤居酒屋
鄰近板橋府中捷運站、新板特區，是三五好友小酌聚會的好去處。
菜色豐富、限定海鮮、生食海鮮、季節鮮蔬絕對能滿足您味蕾上的享受。
快跟好友、姐妹 相約小酌放鬆心情吧 !
煽烏賊燒烤居酒屋
☎預約電話：0913-861761 羅ᴹᴿ（小羅）/ 0926-978011謝ᴹᴿ（阿全）
營業時間：平日17:30～01:00 ；假日17:00～01:30；每週一固定公休
地址：新北市板橋區民族路48
FB 粉絲團 :https://www.facebook.com/shansquidIzakaya/home
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