楊家小吃 - 蚵仔大腸麵線 | 蚵鮮、大腸香 ღ社子市場．士林小吃．銅板美食ღ

社子市場裡不少小吃也都是多年老店了，這次與大家分享的就是Tina會定期回顧的楊家小吃，假日一到，還沒中午，裡頭的座位幾乎都是客滿的狀態，大家多半都是衝著蚵仔大腸麵線來的，不過除了蚵仔大腸麵線，個人也滿推甜不辣及臭豆腐，這三樣幾乎都是每次必點的呢!

楊家小吃就位於社子市場的社正路上，上頭招牌大大的甜不辣、臭豆腐、蚵仔麵線，就明白是這兒的招牌了!

除了那三樣必點外，其實楊家小吃提供的小吃也不少，麵、飯、湯類都有，所以是很能飽餐一頓的一間店。

煮食的地方就在門口處，這兒的蚵仔大腸麵線，沒特別指定就是蚵仔和大腸綜合，如果你偏好蚵仔或大腸都可以先和老闆先講一聲哦!

老闆娘手上這碗是大碗的，如果點大碗的保證你吃不下去其它東西了，Tina曾經點過一次，超級飽的啦~

這兒的餐點內容及價目表，提供給大家參考。

店內小巧不大，但環境上還滿乾淨的。

這兒提供了二種辣椒，一種是一般不怎麼辣的辣椒醬，另一種則是照片這種，加一點點就非常辣了哦，但Tina比較喜歡這種辣椒，香氣較足~

這天因為只有Tina一個人來吃午餐，所以只點了小碗的蚵仔大腸麵線、小碗甜不辣。

【蚵仔大腸麵線】上頭的料給的不少呢，如果是點大碗的，料就是double了，所以保證會讓你很滿足!

加一點辣椒醬，整個口感更為提升了~

大腸入味香氣夠，不會讓人覺得非常難咬，處理的很好呢!

蚵仔也非常新鮮飽滿!

混了蒜泥及些微的辣椒醬後，這麵線口感好棒哦，三二下馬上被Tina完食，每次來都覺得好滿足啊! 雖然超想點大碗的，但因為還想再裝甜不辣，所以作罷了。

【甜不辣】裡頭是以甜不辣為主要，甜不辣的口感很棒，吃起來很Q，不會覺得爛爛的(很怕泡爛的甜不辣)。

除了甜不辣，還有米血糕、丸子、豆腐、白蘿蔔，口感上都還不錯。

吃完甜不辣當然要加湯囉，這兒的湯是自行取用的，老闆就放在一旁的電磁爐上。

湯頭沒有過多的調味，所以和甜不辣的醬料一同混合後的口感剛剛好呢，真的是超級滿足的一餐。

有機會到社子這兒，不如就過來品嚐這飄香多年的好味道吧!

交通資訊: 開車或騎車，但因位於市場內，所以需要找停車場停放後再過來，騎機車的話就找個恰當的地方停放即可。

店家資訊

楊家小吃

電話 : 02-2811-2220

地址 : 士林區社正路38號 (社子市場裡)

營業時間 : 星期一~星期日 11:00–22:30

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內文皆為個人食用後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!

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