美食專欄Ai Niu 新品再一發 ~ 香蕉可可厚鬆餅
發表於：2017/04/07
每每來一次Ai Niu都讓我有驚奇的甜點
來了好幾次，有時只是外帶泡芙或布丁就走人
這次帶著來朝聖的妹妹用餐，意外發現新推出的商品『厚鬆餅』
地址：屏東縣潮州鎮長興路45號
上一篇寫的Ai Niu文章『想看請點我』
每逢假日還是一位難求的狀態
建議一開門(下午一點)就趕緊來吃吧
當天下午三點左右入場，冷藏櫃的泡芙已經所剩不多了
經典款的草莓泡芙也賣光光
上次還沒推出生乳捲，這次就多了好幾種
有香緹抹茶捲、香緹烘茶捲、香緹乳酪捲等等風味
一樣被帶到二樓用餐座位
走樓梯也是要小心
很開心的坐了二樓中間區塊的沙發座位
烤布蕾 50元
烤布蕾裡面很像嫩蛋的口感
焦糖布丁 50元
猶記得上回是日式器皿盛裝焦糖布丁
整體看起來好好吃的氛圍
這次店家說太多客人已經沒有碗盤，所以直接拿外帶杯給我們
雖然口味依舊沒變，但就少了那一咪咪的氣氛
可可香蕉厚鬆餅 180元
上次我選擇鹹口味的鬆餅
不過吃起來總有一種酒的味道，所以評價不高
(店家說是發酵奶油的味道)
這次這款厚鬆餅整個大改觀，挺好吃的
先吃一口，再倒入一旁的蜂蜜
雖然本身就有點甜味，個人喜歡甜度在高一些
厚鬆餅約四吋大小
鋪上香蕉、可可粉、巧克力漿、杏仁碎粒以及冰淇淋
那流下的白色醬汁好像是冰淇淋........
隔了快半個月有點忘記是不是
最特別的除了厚鬆餅外，一旁的鮮奶油沾醬是店家特調口味
吃起來有椰奶香的鮮奶油
厚鬆餅吃起來香氣軟嫩不乾澀
搭配一旁的蜂蜜和起克力漿不會有過甜的感覺
沾了椰奶鮮奶油滋味又更上一層
製作人的巧思很厲害，就算單吃鮮奶油我也好喜歡
回家把架面上的泡芙每種口味各外帶一個
香草泡芙 55元
脆糖果仁泡芙 55元
泡芙有兩種內餡，有卡士達醬、焦糖鮮奶油(微苦)這兩款
兩者和在一起吃，口感非常的搭配
剛好趕上厚鬆餅剛推出的時間，介紹給你們！
更多 Ai Niu (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
Ai Niu (已歇業)
· 屏東縣 潮州鎮 · 14則評論
最新美食文章
編輯精選
推薦美食
3月 5, 2024
3月14日白色情人節即將到來，王品集團頂級牛排THE WANG與威士忌的領導品牌麥卡倫，共同推出「THE WANG聯名麥卡倫套餐」
由主廚匠心巧手將威士忌融入前主餐、主餐及甜點，聯合2023年亞洲5
編輯精選
新店快報
1月 2, 2024
韓式烤肉品牌再添新軍，王品集團旗下首間韓式烤肉品牌「金咕韓式原塊烤肉」於12月28日在西門町商圈正式開幕
金咕是王品集團 2023年第三個新品牌。主打國產豬五花三吃及全程代烤服務，讓消費者輕鬆吃烤
