米爾利Mêler-『雙連站』母親節蛋糕/生日蛋糕．立體客製化蛋糕．卡通造型餅乾

♥插畫部份由海獅夫妻的傻瓜生活創作，照片及文章由奇奇一起玩樂趣提供，歡迎大家到粉絲團按讚♥

米爾利Mêler是一間專門製作客製化造型蛋糕的甜點店，

最大特色是以「造型餅乾」取代翻糖、鮮奶油擠花的客製化蛋糕，

全部都可以食用，不管2D、3D，只要有圖案都做得出來，

超適合當生日蛋糕、節日蛋糕等等…拍起照來實在是可愛極了！

這個母親節，就用米爾利Mêler的蛋糕來感謝媽媽的辛苦吧~

米爾利Mêler店面位於赤峰街，走日系清新風格，

還沒注意到店名就先被櫥窗裡我最愛的奇奇蒂蒂餅乾吸引了過去。

除了造型蛋糕，米爾利Mêler店內還有好多卡通造型餅乾，

以及磅蛋糕、烤布蕾等等甜點，

磅蛋糕有六種口味：檸檬 / 香蕉 / 柑橘 / 抹茶 / 伯爵 / 覆盆子布朗尼

若剛好來到赤峰街，可以順路買個法式香草焦糖烤布蕾，

選用勤億視好蛋、馬達加斯加香草莢、自製熬煮焦糖醬、伊思尼鮮奶油製做，

口感綿密柔軟，入口即化，我蠻喜歡的。

母親節就快到了，米爾利Mêler也推出了母親節公版造型蛋糕，

底下的蛋糕口味多達九種可以選擇：

香草戚風(蛋奶素)/草莓戚風/巧克力慕斯(蛋奶素)/芒果慕斯/覆盆子慕斯/芋頭慕斯/抹茶慕斯黑豆甘納許/乳酪慕斯/提拉米蘇

蛋糕在出貨前一律事先冷凍，常溫狀態需2.5-3個小時才能完全退冰，

所以預約取貨時間時請記得預估時間。

（若晚上七點要切蛋糕，店家建議最晚下午四點前取貨）

線上洽詢-https://www.facebook.com/messages/t/meler.patisserie

小朋友最愛的佩佩豬，立體城堡好可愛，

這個小姪女看到一定會很開心啊！！

還有海賊王梅利號造型的蛋糕，

這個真的立體到太誇張了齁！！

更多款作品照片可以到粉絲團或是官網上瀏覽，

只要你拿圖片到米爾利，通通都可以客製化，

平面就算了，做成全立體真的太強了！

剛好遇到其他客人來領客製訂購的熊抱哥蛋糕，

好可愛阿~~~~~~

為避免運送過程有閃失，取貨時蛋糕都是冷凍狀態，

雖然店家是說要兩到三小時才能退冰，

不過天氣越來越熱，我覺得退冰一個小時兩個小時就夠了。

當天我們大概取貨後一個多小時切來當下午茶，

切面會很漂亮有點像是冰淇淋蛋糕的口感，

我覺得比整個全退冰後後再吃還更好吃欸！！

基本附蛋糕刀、蛋糕盤叉、蠟燭（5隻），若有需求可加購。

從米爾利直接提著走路晃回家，

趕快打開來確認是否安然無恙，

獲得一顆完好如初的蛋糕。

溫柔的避風港（6吋）$1200

家，永遠是妳最溫柔的避風港

柔和的月光總是被比擬成母親的溫暖，

永遠照亮著這個家，照亮著每個人，

躺在軟綿綿的雲朵上，被月亮環抱著，

搭配繽紛的HAPPY MOTHER‘S DAY，

實在是一款好有意義的造型蛋糕，

再適合母親節跟媽媽一起拍照享用不過了>///<.

一開始在粉絲團上看到米爾利的造型蛋糕，

以為是翻糖蛋糕或是用糖霜製做，

還擔心會中看不中吃XDD.

沒想到米爾利蛋糕上所有造型都是餅乾！！

是用麵粉、牛奶跟蜂蜜製作，

我覺得吃起來像是口糧那種硬硬甜甜的滋味，

其實蠻好吃的欸~

蛋糕外層這一圈我本來以為是紙，

撕開才發現其實是白巧克力。

要切蛋糕時把整片餅乾拿起來就可以，

想要的話上面整個造型都可以完整保存，

覺得這部份的設計非常棒！

蛋糕體我選了草莓戚風，切開後發現不是草莓口味的戚風蛋糕，

而是香草戚風裡夾層為草莓奶油跟草莓凍，

我喜歡半退冰吃起來像是冰淇淋帶點沙沙的口感，

就不會覺得那麼多奶油感。

我在吃的時候，一歲多的小姪女一直黏過來討食，

看起來口味是挺合她胃口的XD.

整體來說若甜度能再稍微降低些，

可能更符合長輩的口味，就美觀及食用性來說都很高，

好想要訂製一顆奇奇跟怪鴨的蛋糕喔~~

ps：蛋糕體有九種口味，如不喜歡吃太甜可以選擇減糖配方的香草戚風喔！

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Mêler米爾利

官網：http://www.meler.com.tw/

粉絲團：https://www.facebook.com/meler.patisserie/

地址：台北市大同區赤峰街26號

電話：02-25589833

營業時間：10:00-20:00

線上洽詢-https://www.facebook.com/messages/t/meler.patisserie

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